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材料公仔箱論壇% S& l9 y9 F( [8 e
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb3 }# x- j G+ u' W* } i' G
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb% V/ p7 l5 b& f2 g) S2 V9 y
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]" S/ ^6 n% ^8 J
蔥粒 1 湯匙
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醃料
9 f3 A& a4 l/ k" ?0 @粟粉 1 茶匙
1 _8 p) d+ f- e( o0 C; n& Cos.tvboxnow.com油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R) d5 c2 I) f5 p2 q
糖 1 茶匙
3 ~0 ?9 v5 {+ l4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
( K! q7 W5 w* |4 k4 O6 w花菰豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 J3 d8 }9 p5 i7 n0 p
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芡汁
+ l9 V' n2 x2 {& l8 Z花菰豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# G. r/ ?% H3 b# B: i
芝麻油 (混合) 1 茶匙
7 ?$ Y# b6 [0 Z1 u* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t8 z T- @9 j* S$ R! }: ~做法
3 o) }5 ~7 ~! }( ~. w: _4 w3 i$ ?/ F1 雞肉與醃料拌勻。5 P" J# s% W4 H3 f
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
- ] B' o* v4 A+ C0 x0 w3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。os.tvboxnow.com, t( @: t2 G2 H" r
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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