日式蔥燒肉捲

iceorange

日式肉捲:
9 y  u4 I8 b7 `6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙公仔箱論壇5 I1 K' X7 q$ x; J8 C8 U
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日式烤肉醬:
0 m: H: n# {  _8 u( y7 tos.tvboxnow.com米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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[做法]
. n7 x+ u2 H# l/ ^3 _( G( m日式肉捲:os.tvboxnow.com, y+ l9 D+ M! @5 ~+ k  `' a; T
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
% h( I' o5 \3 htvb now,tvbnow,bttvb將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
; |0 M3 Z2 v  S& J+ Gos.tvboxnow.com擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..; C( J6 i* Z% k6 L
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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; X7 {( k, F. l. Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:  Z$ j# E3 e5 T) x% _1 @5 s; {+ p: N8 n
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
9 R2 n: A( k" c5 Kos.tvboxnow.com(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
/ B2 y8 \% P  d( \7 U! fos.tvboxnow.com揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...! l+ ^8 [3 R" _- k
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉..

cheecheong88

^:)^ ^:)^ ^:)^ ^:)^ so good

chriskoman

thx, it must really good