日式肉捲:
- n( V4 u0 Q @1 V裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
3 M: c! G# z+ O3 E5 J6 C, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l' p1 Q# ` Z% K/ s& c4 `+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烤肉醬:
$ B. a6 @' z; ltvb now,tvbnow,bttvb米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙公仔箱論壇 J- {; p4 C5 v9 m
: @2 b( y/ ^ w# H[做法]- h. f4 c4 z. }
日式肉捲:% O' Z5 D3 l( J9 {
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
+ P* ~, [3 F$ G' b W0 e+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..# J" i/ k/ c. z& ^2 b, Z# o, Y
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
* T# \' B; A8 }4 S% E0 `+ Vos.tvboxnow.com把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
2 j1 E0 e% K; H- \! S7 D; f# d- g(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)公仔箱論壇! T& y M7 _; a+ M* ~
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...公仔箱論壇6 g# m! ^; ]& n
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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