本帖最後由 manyiu 於 2024-4-1 11:30 AM 編輯
2 ?8 w$ L0 R& j- E1 \" m$ W% O公仔箱論壇0 @& o1 {6 H$ I1 F- t8 E
撰文：歐陽德浩出版：2024-04-01 9 P# `4 C8 B7 |
公仔箱論壇# H9 o* F, w9 w$ D( B
 " J( [& a2 L- u9 j
os.tvboxnow.com8 H! ^9 P. ]+ f) B( U: \4 U- N
內地旅客的消費力不如預期，為餐飲業近年關注的問題，金記控股主席徐汶緯早前便在電台提到「兩三個人一人一個菠蘿包，一杯飲品就算數，打張卡影過相，咁就當消費過」。為證實內地客的消費水平，記者3月一個星期六，到灣仔會展附近的金記冰室分店觀察兩小時，發現確有一對年輕旅客只單點一個9元的菠蘿包，以及一杯20元的凍鴛鴦，埋單合計29元；亦有會展商務客手持星巴克的咖啡進店，再另點一個菠蘿包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 B- g- n" ?( T
2 K% F8 J1 h: k5 q( \# ttvb now,tvbnow,bttvb有廣州學生認為香港物價樣樣俱貴，餐廳的價格便高於當地約1.5倍，但菜式欠缺特色，在內地同樣能夠品嚐；有深圳商務客在店內消費約70元，「有一點點貴，就是平時奢侈一下就差不多。」金記冰室分店經理表示，內地客的人均消費於疫情後下降約兩至三成，以往一枱三至四名旅客，或會點四人套餐另外再加餸，如今每人只簡單點一份粥粉麵飯。
: f2 ]! H/ }, X$ g; }2 m' w公仔箱論壇公仔箱論壇( B- w: J3 P. C" R6 Y. B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 z$ f( _+ b4 ?
記者現場所見，菠蘿包確實頗受內地旅客歡迎。（歐嘉樂攝）
0 X8 b+ u" T9 Z" ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇# b0 i R7 b/ `8 r4 [
 tvb now,tvbnow,bttvb( J0 M/ w; F9 V$ _# Y) t
金記控股主席徐汶緯早前便在電台節目提到︰「兩三個人一人一個菠蘿包，一杯飲品就算數，打張卡影過相，咁就當消費過。」（歐嘉樂攝）
$ i/ A( d+ c' Z. {" W& U: s Ftvb now,tvbnow,bttvb
* {2 I$ b9 t" K8 Vos.tvboxnow.com
4 C: b* ^! _& ~# x9 I/ k! @4 _" m0 C
0 { @5 \4 _$ n7 Ros.tvboxnow.com兩旅客逗留逾半小時 僅點$9菠蘿包及$20凍鴛鴦: S7 E+ Q8 t/ t9 C
部份挺過疫情的餐廳期盼可重拾高峰，惟事與願違，業界漸漸發現內地客的旅遊模式已發生變化，不再像過往「豪飲豪食」，加上港人消費力轉移至深圳，在雙重夾擊下生意不如預期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ [4 G/ Q0 s4 _
2 F1 z1 G9 B% M* l# `
記者當日下午2時半，到灣仔會展附近的金記冰室觀察，目測入座率持續有八成以上，兩小時內估計有逾10枱顧客來自內地。其中便有一對年輕旅客確實如徐汶緯所言，他們在店內逗留逾半小時，期間只單點一個9元的菠蘿包及一杯20元的凍鴛鴦，埋單合計29元，即人均只花14.5元。惟二人均不願接受訪問。公仔箱論壇2 R* j3 R: t* k' c. h
5 G3 G! V: z, y# a公仔箱論壇 3 s" @, J' \; \8 ]. V$ F- A- i
記者3月2日下午2時半到灣仔會展旁的金記冰室觀察，目測入座率持續有八成以上，兩小時內估計有逾10枱顧客來自內地。（歐嘉樂攝）
( F5 U. X. I5 E0 J+ a( o; f
" X) m* l: b6 h, W0 G3 s+ y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q; H8 r1 D# k, K. f7 Utvb now,tvbnow,bttvb記者3月2日下午2時半到灣仔會展旁的金記冰室觀察，目測入座率持續有八成以上，兩小時內估計有逾10枱顧客來自內地。（歐嘉樂攝）
' `- G; N7 B5 b! W: e
/ c& c) B" b: I. U8 t+ g) R公仔箱論壇
) }! W) c5 V5 }. K4 g, m記者3月2日下午2時半到灣仔會展旁的金記冰室觀察，有身穿西裝的旅客，手持星巴克的咖啡進店，再另點一個菠蘿包。（歐嘉樂攝）公仔箱論壇' l5 [" F. s! u; j3 ~) M
. h' l1 h3 J9 r7 `, E1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有內地商務客持星巴克咖啡進店單點菠蘿包1 x2 c% C, }( ]9 W
適逢香港國際珠寶展正在灣仔會展舉行，金記冰室於下午茶時段迎來多枱商務內地客。記者現場所見，菠蘿包確實頗受歡迎，有身穿西裝的旅客，手持星巴克的咖啡進店，再另點一個菠蘿包，店員亦沒有阻止攜帶店外飲品的行為，而他對座的同伴則點了一份下午茶餐。不過當日也有商務客「大排筵席」，桌上放滿豐盛的食物。
+ y! a+ C7 h& H0 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" e- i6 x c" W
深圳商務客點四人餐人均$76.5︰有一點點貴' T# n8 ~) \- l8 m
其中從事珠寶業的方先生來自深圳，一年赴港公幹數次。他當時與另外三名同事點了306元的四人套餐（凍飲每杯另加3元），包括四碗白飯、四杯飲品，以及咕嚕肉、啫啫雞煲等四款餸菜，人均76.5元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- N' S1 y- Q) F/ R: ?/ V5 h
& o3 d/ S7 c* R7 d8 j
雖然深圳作為「超一線城市」，物價領先內地各大城市，但方先生認為深圳對比香港便宜，港式餐廳的口味與香港分別卻不大。但他明白會展一帶的餐廳定價或高於市面，讚金記冰室的性價比仍算合理水平。「有一點點貴，就是平時奢侈一下就差不多。」
5 }, g8 c- \- T0 M% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 H# S( d, r/ v2 ~( e; |
 os.tvboxnow.com3 K7 J4 d+ w* L1 T$ \ t- |
方先生與同事點一份四人套餐︰「有一點點貴，就是平時奢侈一下就差不多。」（歐嘉樂攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' Y4 X; c/ `0 D$ ?6 e
( U+ c0 e. S3 R, ~
; _* f, y$ M+ [( ~/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂同學認為香港物價高昂，例如餐廳的價格便高於廣州約1.5倍，但菜式欠缺特色，在內地同樣能夠品嚐。（歐嘉樂攝）
' N6 S7 U' A/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% f ?, B% o! x* g% y
廣州學生︰國內水2元一瓶 港地鐵站內賣10多元一瓶
1 F' }6 |% [. Itvb now,tvbnow,bttvb除了展覽商務客外，亦有內地客乘坐天星小輪到灣仔碼頭後，路經金記冰室入座。首次來港的呂同學來自廣州，當日早上一家四口乘坐高鐵到達香港後，立即坐纜車上山頂欣賞維港景色，打算飯後坐開篷雙層巴士在鬧市中穿梭，晚上便返回內地。「因為這邊酒店太貴，所以就打算看一看就走。香港酒店的話感覺都要上千，房間也不是很大。」
+ v9 j* D. ?6 d! T! B: ^* S
' M- [+ W: S9 e" ~1 a s1 G: c; [os.tvboxnow.com不過呂同學對香港的初次印象相當普通，認為香港物價高昂，例如餐廳的價格便高於廣州約1.5倍，但菜式欠缺特色，在內地同樣能夠品嚐。他又評價香港的建築及街道均不如內地，「有點舊舊的，就是感覺還是國內好一點吧。差不多就這樣吧。」os.tvboxnow.com! U$ ]0 x" F# U6 X1 P( T, J) t3 o
9 v2 F" {3 ~7 i* C0 A0 G- H
這邊的水比國內要貴好多，國內的水大概要兩塊錢一瓶。剛剛在地鐵站要十塊錢、十幾塊錢一瓶。然後地鐵的話也是比國內貴好多，這邊坐兩站（過海）也是要十塊錢，像國內就不會這麼貴，我們學生還有優惠是半價。在廣州的話，坐兩個站可能就三四塊錢，還要我有半價。公仔箱論壇5 Q$ I( }; V7 z9 D! ~0 O5 ^5 m' G( Q
廣州旅客呂同學tvb now,tvbnow,bttvb) t4 a) k. T& X* p# x3 W2 z
 os.tvboxnow.com, W/ Z- x9 K! o/ T# X( d T
金記冰室分店經理王威透露，內地客的人均消費於疫情後下降約兩成。（歐嘉樂攝）
9 O. n( b" L4 ?, C% _# j+ G A/ o
: O% H4 d# _- N5 U ^os.tvboxnow.com分店經理指內地客「就住食」：叫杯嘢飲、食個包咁上下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 D: ]) w; D/ l% P! o
金記冰室分店經理（海港中心）王威表示，適逢灣仔會展當日正舉行珠寶展覽，加上內地旅客趁周末赴港，因此內地客的數量高於一般周末，兩小時便有約10多枱為內地客，人均消費約40元，但仍未恢復至疫情前的水平。
2 Y1 V7 R9 n9 b! p. G/ S7 v3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s. f- w- M. i: q# n- |至於部份點餐豪爽的內地客，王威表示他們頸上掛有參展商的名牌，屬商務旅客，由於可向公司報銷餐費，因此就如記者所見，桌上放滿食物。至於其他旅客則普遍「就住食」，消費水平下降，「大約叫杯嘢飲，食個包咁上下，唔係食好多嘢。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; i$ M5 r5 d3 @, [; Y: z
tvb now,tvbnow,bttvb% O0 J% r' `2 g( n% n2 x, |
▼1月1日 大批內地旅客凌晨滯留跨境巴士車站▼os.tvboxnow.com& d8 r$ I4 l9 y) @
& _+ A8 ?( S( B0 htvb now,tvbnow,bttvb 4 L0 F: S- X! Q7 N! @: r
1月1日元旦凌晨，大批觀看完除夕煙花倒數的內地旅客，在太子「跨境全日通」過境巴士站排隊，部份人坐在路邊等候，久久未能上車。(陳永武攝)
+ q7 l. G7 _5 m) ^) Y, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 W3 \4 B! l, _0 S3 k
 公仔箱論壇' H$ @6 f" X& ?! m: J+ A
1月1日元旦凌晨，大批觀看完除夕煙花倒數的內地旅客，在太子「跨境全日通」過境巴士站等車。部份旅客在街頭排隊，部份人坐在路邊等候。(陳永武攝)
9 v- e8 T6 d& |- p1 Y& i6 z公仔箱論壇 & C8 }- a$ |; z2 Q* h3 k
1月1日元旦凌晨，大批觀看完除夕煙花倒數的內地旅客，在太子「跨境全日通」過境巴士站排隊，警方派員在場維持秩序。(陳永武攝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( ?) Y; v! J# O- ]
os.tvboxnow.com& C, c" N$ u7 \
 os.tvboxnow.com6 y i# e3 a- q9 C1 l# B N v
4 R& m9 [, T: E: X內地客人均消費疫後降約兩至三成tvb now,tvbnow,bttvb. \3 v d1 ?0 m
王威並透露，內地客的人均消費於疫情後下降約兩至三成，例如以往一枱三至四名旅客，或點一份四人套餐再另外加餸，如今每人只簡單叫一份粥粉麵飯，甚至三名旅客或點一份兩人套餐，再單點一碗白飯。 |
發表於 2024-4-1 11:26 AM
| 
