nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-5-6 02:11 PM | 只看該作者

[食肆地點] 母親平食燕窩任食

西餐八五折！任食燕窩法菜
女人一聽見有燕窩食必定兩眼發光，皆因燕窩養顏美膚，又滋補潤肺。如果可以任食，包保母親大人讚你夠孝心。會景餐廳早前推出以法國美食為主題的自助晚餐，反應熱烈，繼續供應。母親節（ 5 月 9-10 日），更特別增設燕窩特色菜，包括炸燕窩豆腐、燕窩梳乎厘、燕窩釀竹笙、燉燕窩奶、燕窩蛋白撻、燕窩凍批及燕窩芙蓉蟹粥等共 7 款，成人每位 $398 、小童 $208 。凡惠顧 3-5 位即有九折， 6 位或以上更有八五折。任食養顏燕窩菜當然係主要目標，焗蝸牛及煎鵝肝配薯仔班戟等精緻法菜也是回本必食。
os.tvboxnow.com, I$ u8 n( d; f

一年一度阿媽大晒！作為子女，於母親節，身家如何縮水，都應盡點孝心，慰勞一下屋企媽咪。今日送上母親「折」食攻略。
; @4 G" X$ A& C$ {& v: O

燕窩梳乎厘9 Y3 d! D& ?# |4 n& I/ N

: w0 U; M. F: q8 j$ p/ \2 D" K
日式炸燕窩豆腐4 J! o7 \6 \9 \8 u3 H

燉燕窩奶公仔箱論壇! _' x ?. l+ [8 k; v% z

燕窩蛋白撻
公仔箱論壇* r) }9 k+ U) b9 H3 i( Z
燕窩 4 吃 [img]& B& R$ c# A2 v4 r \" {

[/img]7 o, ]( M1 C# a/ X0 J6 r8 x
( k0 x8 o* ?+ t5 Q5 a( o
燕窩釀竹笙竹
笙發水後釀入燕窩，用高湯和杞子煮芡。竹笙爽脆，吸收了湯的精華，味道香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 s: C3 `6 B i! V1 d

u5 u$ \8 E& Q. O& P6 g/ j/ @/ A
煎鵝肝配薯仔班戟鵝
肝表面煎得香口，鎖住油份，入口甘香。伴上黑松露汁，矜貴。

' r( t e; z/ T, b9 g

焗法國蝸牛
田螺用乾葱和白酒炒過，放於薯茸上再加忌廉焗香，田螺帶薄薄酒香。

會景餐廳（灣仔）

中菜平嘆雞鮑翅os.tvboxnow.com! S" }2 Q9 d7 u
花膠、魚翅、鮑魚、雪蛤、星斑，想一次過請阿媽享用這些名貴食材，  家每位$248 就食到。樂雅軒由前富豪酒店廚師劉師傅坐鎮，五月最新推出「魚翅、鮑魚、星斑推廣宴」優惠套餐，花枝腐皮脆鴨卷、鯊魚骨湯花膠燉翅、原隻蠔皇鮑魚、清蒸星斑球、蟹肉鮮菇扒翡翠、帶子蝦仁瑤柱炒飯等總共 6 道菜，仲有糖水雪蛤紅蓮及鮮果碟。母親節正日惠顧，每 4-6 人即送脆皮雞半隻， 7 位或以上送一隻。公仔箱論壇9 u: W/ ]; V4 U# {: |% w6 w1 N6 i4 h
: T2 R& d. B- X% F- d o: f

6 s6 @$ z# ]2 ?# M" q

原隻蠔皇鮑魚（六頭）os.tvboxnow.com L' p) {0 ?' J. j; j6 E
上湯足料，用上金華火腿、排骨和老雞等材料熬 6 個鐘。鮑魚肉質腍味濃。

os.tvboxnow.com: E q1 ?2 T- d8 E
鯊魚骨湯花膠燉翅
以鯊魚骨和老雞熬成湯底，加入花膠和魚翅同燉。湯底鮮甜，魚翅彈牙。

tvb now,tvbnow,bttvb1 q; ?" n' H, m# F
清蒸星斑球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 p! \2 ], f; b
星斑肉質細嫩，以豉油清蒸帶出其鮮味。8 r% _$ z6 p2 Q+ U

8 f2 F) f+ F5 O1 C. L

一品脆皮雞
雞以鹽和沙薑粉醃一晚，再風乾 4 個鐘。雞肉味濃、皮香口。

樂雅軒（窩打老道） os.tvboxnow.com4 n) [. I/ p+ C" j" i
% b6 Y; c+ T8 x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 |( g" E/ F9 ^% O& w
日菜阿媽免費！嘆 A3 和牛tvb now,tvbnow,bttvb% t$ N4 w; P( X0 g6 ^6 ?
新潮阿媽，鮑參翅肚都話吃到膩，日本菜至啱口味，還要係新派高檔日本菜。由日本名廚松久信幸創辦的 NOBU ，母親節當日沒有乘機加價，還首度推出優惠套餐，每位 $888 ，唔平，但 4 人同行，當中的母親即可免費（或可揀價值 $1,190 的水療現金券），除開每人 $666 ，都唔算平，但係 NOBU 向來不賣平，睇吓菜單就知吸引，頭盤金槍魚及海老刺身、帝皇蟹伴烏冬沙律，熱盤鱈魚西京燒和烤 A3 和牛牛柳，還有精緻壽司和芝麻慕絲配椰汁雪葩作結尾。食過，可能連精打細算的媽咪都話：值喎！

. [& c& Q3 v+ K% q
烤牛柳配照燒汁
用的是佐賀 A3 和牛，以蘋果木來燒。牛肉腍身，咬下肉汁溢出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R. i# q0 o5 _7 h
公仔箱論壇9 Y ^9 e2 y# X

公仔箱論壇5 P M( @- `6 [% e8 C
公仔箱論壇! T3 w# Z( {) E ]: L
帝皇蟹伴稻庭烏冬沙律配紫蘇洋葱汁) Q7 p# r0 t! F1 ]
大塊厚切日本帝皇蟹，蟹肉和稻庭烏冬同樣爽口。7 N% K2 H$ M/ j
tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 J4 ^3 O% n4 }

霜降燒金槍魚腩刺身配山葵汁及魚子醬1 y" n" X8 A7 [% `
金槍魚腩刺身油花豐富，滿口甘香，微辣的芥末汁和魚子醬增加了刺身鮮味。

公仔箱論壇0 |$ E- m1 d% d. p& _2 g- ^, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 m" w1 M2 ~+ X' `( l' i% t
NOBU （尖沙嘴）
tvb now,tvbnow,bttvb ~! [4 V% z/ U$ H0 h

■ 烤牛柳配松露薯茸餅及醋汁
公仔箱論壇& `& _- q- N( V
阿媽有得食有得拎貪靚媽咪　 Azure 送千元美容療程
阿媽都係女人，都愛扮靚。 Azure 有 4 道菜（ $420 ）或 6 道菜（ $570 ）兩款母親節晚餐。凡 5 月 10 日惠顧其中一款，即送 Glow Concept 美容或按摩療程（價值$1,180 ）及 Yoga Yoga 一個月通行證（ $1,000 ），免費參加 4 堂瑜伽，最啱潮媽。

Azure （中環）

■ 脆皮琵琶桂花鴿' i! ~4 J, u2 ?7 }( V
tvb now,tvbnow,bttvb1 P; O3 d9 P% ~- O
傳統媽咪喜双逢送 $750 護理禮券
傳統母親總覺得吃中菜才最有氣氛，喜双逢最啱。其溫馨 4 人餐（每位 $498 ），有紅燒蟹肉大生翅、兩頭鮑魚、清蒸海星斑等，還有燕窩杏仁茶。正日惠顧，每位母親都有總值 $750 的禮品一份： Elemis Spa 護理禮券及其他品牌的護膚和護理禮券。公仔箱論壇+ C; s" j" p& k
( t3 r; ?; @0 \5 y7 N( e
喜双逢（中環）

( n& o2 w  m) k
■ 木石燒大西洋鱈魚配松露汁

星級媽咪 H one 送 $350 法國唇膏  h; @' f+ ]+ f8 O& W9 i
星級餐廳 H one 坐擁優美海景，母親節有 5 道菜晚宴（每位 $688 ），由頭盤燒鮮帶子配 Mortadella 火腿、白蘆笋湯配黑松露薄片，到主菜木石燒大西洋鱈魚配松露汁或炭燒美國特級牛扒配魚子醬，道道矜貴。正日凡 4 位以上惠顧母親節晚宴，即送一支價值 $350 的法國嬌蘭 Rogue G 寶石唇膏。 - E; R  W! o9 P5 p. T

H one （中環） tvb now,tvbnow,bttvb  a) B( @+ C) m. r2 b+ m: h6 |
公仔箱論壇6 _+ m! H& d8 p- G

# |4 T1 z3 v/ C% {
■ 佛跳牆
( _4 z- S5 C) X# r, g/ v8 B
花心媽咪 Mr Steak 送每人一盅佛跳牆6 H, M% v& l) `5 l
總拿不定主意的媽媽，吃自助餐包啱。 Buffet a la Minute 特點係即叫即做，其澳洲 M9 和牛，廚師會應要求煮出不同生熟度。還有香煎鵝肝配多士、即開生蠔、蘇格蘭膏蟹等。母親節當天食 buffet ，還每人送佛跳牆一盅（價值 $108 ）。

富貴佛跳牆自助晚餐每位收費：
$298 （ 5:15-7:15pm ）、 $348 （ 7:45-10:30pm ） ( s% g8 C5 B/ i# C2 s

Mr. Steak Buffet a La Minute （銅鑼灣） tvb now,tvbnow,bttvb- D2 L( ^7 G8 K$ u' k2 ~

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

wahkee168

初級忍者

Rank: 2

2^#

發表於 2009-5-17 02:40 AM | 只看該作者

thank's

回復引用

TOP

返回列表

[食肆地點] 母 親 平 食 燕 窩 任 食

[食肆地點] 母親平食燕窩任食