薄 餅 由 米 粒 和 什 豆 打 成 茸 後 搓 成 ， 脆 中 帶 煙 韌 ， 可 蘸 番 茄 辣 醬 、 咖 喱 和 椰 汁 吃 。os.tvboxnow.com' x) v! T, [3 R' f+ q
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印 度 文 Samrat ， 解 作 皇 帝 ， 餐 廳 以 此 命 名 ， 原 來 別 有 心 思 。
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印 度 廚 師 Jay 眼 看 裁 員 結 業 不 斷 ， 與 其 擔 驚 受 怕 ， 不 如 憑 自 己 一 雙 手 ， 開 創 屬 於 自 己 的 天 地 ─ Samrat 。0 @0 U/ t$ m6 B$ h0 a3 z% H5 {) e
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; L9 {; O$ H4 q8 |! }1 N7 Z0 d公仔箱論壇瑪 沙 拉 薄 餅 配 薯 茸 $62
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雜 菜 炒 飯 $52
- z9 _$ a( p1 d0 J/ I8 Q5 d/ \os.tvboxnow.com飯 底 帶 咖 喱 和 辣 椒 香 ， 辣 味 愈 吃 愈 勁 ； 製 作 時 加 入 乳 酪 ， 飯 粒 濕 潤 。
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* V' C6 X6 B0 Ytvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 絲 配 脆 餅 $46
. P9 w2 K2 v% w) k5 [: ptvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 餡 蒜 香 惹 味 ， 但 偏 酸 ； 自 製 脆 餅 香 脆 。
/ B2 K9 q+ y" s5 v) ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) A4 {& ?2 L+ t, Q, Z
" k5 J" G0 c$ T0 L& S, d公仔箱論壇芒 果 乳 酪 布 甸 $38tvb now,tvbnow,bttvb0 W' I+ m, o( D
一 貫 印 度 甜 品 風 格 ， 奶 味 香 濃 ， 甜 到 漏 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. v( v1 V, T2 L
( Z5 I! J1 `$ S7 ]+ ]& u7 @: N餐 廳 有 別 於 一 般 印 度 菜 館 。 首 先 ， 她 只 賣 印 度 素 菜 ， 仔 細 分 有 不 含 蛋 類 、 洋 葱 和 奶類 製 品 等 類 別 ， 迎 合 不 同 的 素 食 人 士 。 其 次 是 選 擇 罕 有 ， 除 常 見 的 咖 喱 、tandoori ， 當 地 的 南 北 部 地 方 小 食 都 吃 得 到 ， 如 麵 包 夾 青 豆 茸 、 印 式 班 戟 、 冬 甩等 。 $ V e6 Y# c* }6 z
! X. {$ o' I4 H7 S. ?# h" [Jay來 港 逾 十 年 ， 曾 在 會 展 擔 任 印 度 菜 主 廚 ， 熟 悉 港 人 口 味 ， 既 有 為 遷 就 港 人 而 減 辣 減香 料 的 做 法 ， 亦 有 正 宗 做 法 ， 如 煮 咖 喱 不 放 椰 奶 ， 飯 粒 加 入 乳 酪 同 炒 。 所 以 想 吃 正宗 風 味 者 落 柯 打 時 指 明 。 / D, Q$ |4 H3 [" z( ^/ L4 ^
' B2 n a. `8 E5 `8 z6 S, C菜 式 製 作 富 心 機 ， 乳 酪 是 自 家 發 酵 、 雪 糕 都 是 自 製。 賣 相 也 有 驚 喜 ， 精 緻 如 西 餐 。 唯 一 要 彈 的 ， 是 店 內 沿 用 前 身 餐 廳 的 裝 修 ， 裝 潢 頗舊 ， 位 置 亦 不 起 眼 ， 指 示 不 夠 ， 頗 難 找 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `, F- E6 }( G' X) Y
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3 M, _' r" v$ K& gos.tvboxnow.comSamrat Pure Indian Vegetarian restaurant & Bar (尖 沙 咀)
, y, P2 p! V) j# g# T& C/ Z" f% h營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
5 A U# T1 p1 gtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $35 ( 午 市 ) ， $100 ( 晚 市 ) |
發表於 2009-5-3 08:26 AM
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