【美味聚焦】
# a [ t$ k$ g* A$ |. c/ v: b2 K! J+ kos.tvboxnow.com高檔酒家中低價碼
% W e% T! |! ?2 N) R公仔箱論壇
+ t/ @( u8 M R0 X5 K# n# \( dtvb now,tvbnow,bttvb報導：鄭泓浚
. ]# W+ ?5 f1 h) f% s# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：李玉珍  | | 總廚吳漢強：我手上的媽蜜東坡肉，你吃過了嗎？味道可是一流的哦！ |
tvb now,tvbnow,bttvb. y. L& l9 l: ]- v5 _
金陽酒家乃金陽俱樂部旗下其中一家酒家，供會員用膳，也開放給大眾前去用餐，畢竟美好滋味如果只供自家人品嚐，實在太不厚道了！
* t# |' v1 ^: J3 o公仔箱論壇[size=+2]酒家，往往予人高檔之感，不是有大喜慶都不會去的地方，但金陽酒家所走的，卻是叫人始料不及的中低路線，讓大家可以在舒適的環境下，享用熱辣辣的美食。雖然走的是中低路線，要吃各種海味好料，只要事先預定，依然可以在這裡嚐到。 總廚乃這裡的核心。吳漢強駐守在這裡兩年余，除了將舊菜式發揚光大，在廚藝上講求創意和與眾不同的他，也帶進了許多個人創意菜餚，包括甘香蝦仁豆腐、媽蜜東坡肉等，都是在外頭難得一見的菜餚，新鮮感十足。 葡汁明蝦的酸甜環繞于炸過的明蝦，既香口又開胃，大人小孩都適宜；甘香蝦仁豆腐則醬汁濃度恰好，和豆腐搭配得天衣無縫。風味干煎鱈魚好看又好吃，當然，若你不喜歡鱈魚，還可換另一種魚。當天最合我意的，是味道和口感都上乘的媽蜜東坡肉，那肥肉柔軟豐腴，徐徐溶在嘴裡的感覺，啊……什么是膽固醇？忘了。  1 k- _+ O! p* v- z9 Z* n) [# U: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 I7 C3 V7 z" h4 x; j/ }
福建年糕小炒王/RM18tvb now,tvbnow,bttvb: t$ f% c+ _; I1 \& e' e6 o6 }
os.tvboxnow.com2 ?" _/ U. s! l! @: R
0 G: [: e0 J! O9 {) K+ h集合了各種口感香脆的蔬菜，外加外頭少見、口感“煙韌”的福建年糕，讓平凡的菜餚變得不平凡。
7 F0 r# c6 C+ V4 ftvb now,tvbnow,bttvb
! d$ F/ ~* g0 @ ! [/ |1 J# ?+ f f. |* w
公仔箱論壇: u l5 M0 L5 c5 C
媽蜜東坡肉/RM26.80 這純燜型的東坡肉完全沒有藥材味，卻帶有媽蜜的香氣，是總廚得意的創意料理，非點不可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h3 m! S: d7 t* _2 y# S3 S$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 B& D6 y+ Q- H5 w6 T
os.tvboxnow.com* j; X4 V- L+ X' r$ y2 Y7 k
/ S9 N' J+ R6 ?5 Yos.tvboxnow.com
+ t7 j% i* A( l/ v$ pos.tvboxnow.com鹹香芝麻雞柳煲/RM18os.tvboxnow.com! k* W. K$ X: t& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) _# r* D# i# Z4 ^0 d
$ V4 P$ Y) e5 z( e; dtvb now,tvbnow,bttvb以芝麻醬為總醬，搭配蛋黃、芝麻等香口食材，配搭新鮮，味道豐腴。
[% M/ |* V8 n) j% y5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* R- g! ^2 P$ [/ o! |' t
* m5 U9 x5 t& b5 ~ cos.tvboxnow.com
0 C2 \: C' e4 Q. d6 K3 M公仔箱論壇葡汁明蝦/RM30（小） 沙拉醬、泰式辣椒醬及桔仔水，調制出creamy的酸甜醬──葡汁，讓明蝦的誘人級數倍增。
) Q$ N! V% v0 b/ b* z& f9 P
: e& ]( N6 g6 n1 e2 w1 n |5 m8 u4 \1 ~2 S& u
" q. \3 a$ w2 O0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q" z9 ?# B6 E% y" f) j7 ^. r風味干煎鱈魚/RM12/100克$ j0 a* A1 w2 h2 v$ ^
1 z2 W2 D; j$ j/ V4 @' u$ A8 |
7 y4 E9 D# I% ?醬汁味道似偏辣的蒜蓉辣椒醬，桔仔汁讓味道更加清新，輕煎的鱈魚猶如神來一筆，讓此菜式香味俱全。2 F6 N) d. t: a; v( W
* q: T2 o& A5 E! D* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ F3 R' d. E) ]! P5 u
甘香蝦仁豆腐/RM18
$ n8 n" S9 [- }; t) [; }tvb now,tvbnow,bttvb
# b! y; P+ { h
5 {$ ^3 _4 {6 A" z6 ^9 K9 Bos.tvboxnow.com自製豆腐滑得來陣陣蛋香，香辣甘香醬炒的蝦仁讓豆腐吃起來更惹味。 |
發表於 2009-5-3 08:01 AM
| 