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材 料
1 m) g$ P3 [2 J5 Z* O5 @田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 4 v8 r/ _* d1 L( j9 }& N: H
4 l5 d6 l& `: j( c$ r
5 v5 o( J' Y6 W" l醃 料
2 ^, U _$ R8 h鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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& _+ o. C% X! [0 A8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
5 p& B7 J( B. c4 @# z( {葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
0 \2 ` w) Y9 r4 _5 e1 C& Y5 Z1 p公仔箱論壇" G% W# j6 A8 ~9 C; I; Q9 G) A
) P4 G5 G+ Y/ r; u( n做 法
3 Y7 l3 N/ T' r2 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
& u7 H/ j1 W8 U6 Z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: q4 e7 z0 y: O
2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 0 d, ?3 R/ V3 @% L( F& R
- v$ w( A( G" T5 Z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 r; l- }9 S2 h7 w2 b6 J* r
, l" ^2 J$ W( |1 p- W8 O2 A公仔箱論壇4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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& j2 v3 H0 v9 k' Y, q公仔箱論壇貼 士
0 B, E8 r9 M) s; ktvb now,tvbnow,bttvb田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 ]5 `; F. h
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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