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# n$ @* d6 p. J6 [ l/ V( ?材 料
! i( {* ^: s- U3 x8 l冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許
+ u6 K" N+ u: D8 H; I& c. ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ j- [3 j* c! N
! D) E! Q1 |/ Y公仔箱論壇調 味 料
3 w2 m0 L$ A3 y2 v: c公仔箱論壇鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量 1 C) T$ l5 A, s: ?0 j& w5 p2 \" t
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裝 飾
% ?% A% z, c4 K8 y1 p" D冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克os.tvboxnow.com4 d$ z; m& `2 g
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4 \$ ?3 U/ H$ O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇4 D( P- b3 c8 t* J" f& q5 G
1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% [6 p K' b: c4 t- H1 g
! W- G0 x: V7 K9 h2 k9 @" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ] s/ v9 r N" O+ Q
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3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。 # i' U% f# v& ]
0 ? F" U; m4 y. R- ios.tvboxnow.com4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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7 A4 `+ k: A) X9 {+ o+ B貼 士
% r t2 R) s3 G- S3 D公仔箱論壇炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。
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發表於 2009-4-28 02:18 PM
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