[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。 % Z$ U5 `# d6 A5 a' K8 }
材料：	煮好的排骨1斤 1 T3 E" l8 f/ }os.tvboxnow.com客家福菜4公仔箱論壇9 @  n9 W3 C1 r" T0 h# F8 A; @. z. [ 苦瓜1條 $ C# |. n' q1 @* mtvb now,tvbnow,bttvb方魚乾2公仔箱論壇; T, N0 l3 W4 {, y5 h# [3 G5 D 胡椒粉少許 6 c+ _: f  D$ N7 @水5碗公仔箱論壇" x2 h) ]0 d) U5 m) D# X
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。 , \8 k9 @! ]& D. _0 b" K2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。