材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 g& n3 l) H/ r
醃雞料﹕ % b5 l- N' v/ P1 a- Z
去皮雞胸肉 ４件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 l; r* ]$ B, i' {) `
蒜茸 ２湯匙
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調味料﹕
" c9 R& |& w1 C% H; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 １/４杯
' d- N1 C8 L) {, |5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包 １/４杯
1 I: ?" [% V7 k2 E3 htvb now,tvbnow,bttvbParmesan Cheese粉 １/４杯
" ^$ T. x* |; }+ l* ]7 o% p1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 １/２茶匙
! f2 x) Z7 R _鹽 １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y) I$ e P Z# {# U# A
黑胡椒 少許os.tvboxnow.com1 M7 L2 s$ p6 o9 a. q! p% L6 }
Basil碎 適量os.tvboxnow.com0 i% h# x+ ~1 T0 h O
蒜鹽 少許
1 U! }, o- D [& {: N- Z& P+ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 M* ~$ K! t: G" _
做法﹕
: w, g9 y3 t* L* n P2 {/ _. ]& h/ utvb now,tvbnow,bttvb將焗爐預熱至４２５F (２２０C)tvb now,tvbnow,bttvb1 v, m( `6 {& J" {
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘公仔箱論壇3 k: j0 |$ D/ }' c' C
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上os.tvboxnow.com! O& G6 ?% i. `9 }
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ B S$ R) ^7 W5 Q: F5 H, j
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb" y/ \/ |" N. R n1 X% d
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽公仔箱論壇0 h4 l5 W( x; h& X
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止os.tvboxnow.com. l+ s, W8 A+ m4 `8 n' L
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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$ ^( U4 K \4 F! p, X& E/ x! K, Xos.tvboxnow.comP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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