[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

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材料：
1 P  l0 ^5 o2 u" ttvb now,tvbnow,bttvb特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 ' F. R+ j* P0 o/ r  [" R

) x* H  Z; z$ j4 u$ F! l! G% T0 q做法： & Q7 w  V" c7 A/ Z' }4 o

' U" E, x# }: j' V    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
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# Y' M' p0 ]. t2 U: V2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 os.tvboxnow.com+ H* l: f2 e4 h. M. R
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    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。