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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：
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1、春筍剝開、洗淨。
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R( A | ?/ a. H8 H2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。' q, E* ^- j2 g
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# N, J/ {% p" {1 E: M
6 B, w7 W8 g$ N/ F7 m* E! Bos.tvboxnow.com5、放入筍子翻炒一會。
5 w: z# b. H8 y' N4 o3 K5 T) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; o2 l* z0 r% M1 S/ `0 h9 [
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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$ F- S! I) z" l$ K公仔箱論壇7、出鍋，撒上蔥花即可。3 B" ^4 |' |& M7 B* R0 l
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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