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材 料$ M4 r9 @- Q. ]6 w& D2 v
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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7 s8 A7 P( R4 }3 d( B公仔箱論壇醃 料os.tvboxnow.com5 r2 o8 n3 X1 Z0 x3 Q
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 S, g- J+ T: K" ^
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb+ U% }2 _" A" u8 ?
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法8 H; w J* k2 j, Y9 ~+ H9 s
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb- C# b. o l5 N
' G- R+ y/ ~( c0 u: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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7 U; P4 p( Y: ~os.tvboxnow.com3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。公仔箱論壇( A. n# S4 i3 W" Z2 }# Z
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2 S: q' S: O3 z6 \! Dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
& L: v6 b6 i. Tos.tvboxnow.com淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。公仔箱論壇$ M. r, @/ A' L
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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