[食肆地點] 掃街兵團【奶茶篇】

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試食兵團：「學生」 Shannie 、 Jason
台灣珍珠奶茶在十年前掀起過高潮，高峰過後，頂爛市，少見誠意之作。但近期珍珠奶茶又再成熱話，新店各出奇謀，追求水準。
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蜂蜜紅茶（前） $8 ，茶香味重；必試珍珠奶茶（右） $10 ，濃香唔太甜，珍珠口感一流。

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珍珠每日分幾次煲，避免放得太耐變乾硬。9 {" d: f, N- a- m! g: }# V3 M

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鍾意佢味道唔會過甜，而且珍珠真係好煙韌。os.tvboxnow.com3 O: v( U, @) e1 `& m' {) X% E* m

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新鮮珍珠最煙韌
土豆町在佐敦開業只有十數天，雖然沒有旺角登打士街舊店的人龍，但買奶茶的人從沒有一分鐘間斷過。本來每晚深夜 12 點關門，更迅速得到街坊追捧，要求延長營業時間至凌晨 2 點。奶茶的煙韌珍珠，和新鮮茶香是最大成功原因。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 {" B- {2 z) p. J( \

奶茶不會一早煮定，珍珠也一天分幾次煲，加入天然的龍眼糖漿，所以咬落煙韌帶甜。用料新鮮， Jason 尤其推介香芋奶茶，味道像芋頭雪糕香，卻半點不膩。更多得沒有人龍，柯打時可以要求少甜重茶味，口味十分貼心。店員也格外親切，沒有一般旺角店的打仗戰鬥感。

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土豆町# ^9 J' }5 ]5 N" r
營業時間： 12nn-2am5 K% e9 E+ E  ]; ^- O  E8 Z8 G

奶蓋烏龍 $12 （前）泡沫的奶味比一般奶茶鮮得多，而且茶味亦夠香夠重。tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 p! U  Q- b- D1 v

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必飲奶蓋茶
貢茶是台灣的過江龍，最出名是招牌奶蓋茶，在茶面加一層奶泡，賣相可愛。奶泡十分稠身，感覺似飲 cappuccino ，喝茶時把奶泡自然送入口，或可和茶攪勻喝。奶泡很香鮮奶味，茶香亦濃，女生 Shannie 很喜歡：「好飲過珍珠奶茶。」另外要讚，杯身亦夠硬，方便邊行邊飲。

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貢茶
營業時間： 12nn-12mn
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黑森林花果茶 $14 （左）充滿香甜果味，解渴清新。招牌波霸奶茶 $10 即珍珠奶茶，稍嫌過甜。

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大件夾抵取人龍
輕鬆飲的人龍全街最長，未到放工時間，已橫跨數店，等了十多分數才落到柯打，然後即製飲品，加埋要等 20 分鐘。飲品有近一百種，珍珠奶茶有點過甜。果味飲品吸引得多，像黑森林果茶，果香無窮，而且甜度適中。 Q 梅綠茶又過甜， Jason 更覺得味道奇怪。水準唔太穩定，只靠賣得平和大大杯取得人氣。公仔箱論壇, I! @! S- T% g* }! s

即使下起大雨，人龍仍然不減。