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牛柳扒200克
9 w3 ]2 |5 B' E* i! dtvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻
+ l S0 S$ Q8 r( S8 w- V/ w+ R+ Uos.tvboxnow.com紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 W/ o) V2 i t0 }- R8 l: G
大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb* k' R( R9 O* @$ t, _5 E1 @
毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 p1 B" i. [) F- M1 ^9 F; N/ C
牛肉汁60克' R8 d" ?: }4 u
肉桂葉1片- z% f% b: l$ i* ]' r/ I4 y; ]
洋蔥茸2茶匙
, Q6 \ A; f: B' S4 j7 E, ?9 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙2 ]2 i! K* H" i; z
紅酒3湯匙
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6 [ r! f$ U Btvb now,tvbnow,bttvb做法：, P7 ~5 j+ Q2 Y6 [" ?8 u2 b. q) ]2 u
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( X% ?& Y* _/ L- h
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。0 ]) o- Q+ j+ l- {0 Q3 d' p
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
" O9 S' s/ o( D6 j4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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