[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克% S1 q' `. M4 n  ~  g( x2 N
白菌1隻
3 A) X+ o) a0 v: `3 J* w4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔3條, o$ s" e, Z4 D3 E0 B
大蒜3條& c3 M5 E  U$ W* X
毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 b1 e1 b; }
牛肉汁60克
9 Z  T4 k! l7 f! K肉桂葉1片( n% r' y: @2 g' a
洋蔥茸2茶匙
. q- j  _! e- H& W* I" `  M4 z. b5 k3 Sos.tvboxnow.com黑醋1茶匙os.tvboxnow.com: e) }# x5 B! d4 J4 W5 P
紅酒3湯匙
5 U9 x( M" Z& E: _/ B公仔箱論壇( G5 k+ U  g) u: Y: j

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做法：
4 @  m! l7 e+ M, a0 O公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇5 q: R8 }- F6 I+ f
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* [& B, d/ R1 k- T5 ^
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
9 i0 M, `- B1 Y7 S公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。