餅皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# |; c: P) O3 `7 p
麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 {" ]) u6 B2 L& i# j# U
牛油250gtvb now,tvbnow,bttvb; P. H4 ^+ R/ J* g& S5 {+ A" ^4 `7 ~
砂糖 50g公仔箱論壇4 X5 |, K! i1 ~0 a3 v* F! m; `
雞蛋2隻
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餡料：
/ u; ^2 ]4 u. S3 J# M+ F1 P1 ^公仔箱論壇蘋果(小)5個公仔箱論壇: v# ]# y* W7 @$ \. o( I
肉桂粉少許/ v, I. y. \$ ?. ?' B: L8 O) j
砂糖 2安士
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' ?0 p( d2 |4 atvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
R( {& _# Z# D: Cos.tvboxnow.com2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。7 v: o L% o! s+ }7 ^) T! ~7 K
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
0 h1 h; q5 U# E! j7 R- ^2 I, mos.tvboxnow.com4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
4 i9 ]1 V' W4 ?- N: T; g/ l% N. Z+ |tvb now,tvbnow,bttvb5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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