餅皮：
0 I/ u. F, Q3 A0 T$ c; ~0 _os.tvboxnow.com麵粉250g
, O; c( H6 c6 @. T; a3 O6 Y6 [牛油250g
. K, b9 I" v: _. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
' t- x- s( f: b% Z6 G雞蛋2隻
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6 P1 v S. L6 t9 n7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 r% r- }4 I
餡料：
# N* E( P& _0 _6 z3 i' M$ Z7 x蘋果(小)5個
' P( K1 T4 i9 J2 s) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' w- H5 B. t5 G) ]1 R
砂糖 2安士* P) \/ |* b0 c7 ~
鹽1/4茶匙料
6 u5 T" u! x2 Dos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 c) u' _5 y# y3 R
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) H; T9 x3 \" t! {4 n" }$ F
( f2 f* p* V% Q. W6 wos.tvboxnow.com1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。! T$ }; a5 d4 r- D; U m
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
; t1 o/ N& E5 Z0 K公仔箱論壇3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。7 O4 [) f3 L$ W* s7 R& e+ A
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
6 @6 R8 }6 W! E9 Yos.tvboxnow.com5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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