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5 T4 |* P+ y" v; Z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：* B7 N9 T) `6 y1 ~4 J4 b$ G0 J3 W
普通面团1份（可用发酵面团：普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙，其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥，在面粉中加入其他种类的面都可以。）里脊肉1小块、生菜叶、西红柿片、洋葱圈、黄瓜片各适量、料酒、胡椒粉、盐各适量、面粉、蛋液、面包糠各适量。
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（我加的是猪排和蔬菜，可加入各式不同风味的肉料与调味料，做成多种口味。）; \- S q4 _0 F
# j4 w: H" k1 `( u- E公仔箱論壇做法：
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烤的时候可以自己随意调节温度，做成金黄色或不上色的小饼都行，没有烤箱的，可用发酵面团，用平底锅来做，像做馍一样，不放油用平底锅小火烘熟就可以了。1 p4 D7 r' [6 r% Q% [1 Q" t' X* v
7 A9 v- l H% i1 N. C m7 |4 z2 A公仔箱論壇美味-布袋饼公仔箱論壇5 P& o* o7 p0 d( K1 V d& ]# ?
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發表於 2009-4-20 08:51 AM
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