[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 n: A3 Q. ]7 V
栗子肉6兩
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陳皮1角
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做法：
6 c6 w& O2 l3 z( tos.tvboxnow.com1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇, Q; M* U% ]+ Q0 Q( D
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) Y' N8 J8 C( H- o9 f
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。os.tvboxnow.com9 P9 u* y2 g, i! k4 t) z4 }
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇3 }$ m6 K' `* G" F1 z
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功效：
$ h! V* Z* r. V公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。