[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)os.tvboxnow.com2 V9 E  E# x% }. y$ u/ s+ u
栗子肉6兩os.tvboxnow.com, H$ v9 L  L- g4 N6 O
杜仲5錢
$ b, K, [- u" m! a& h( O- z陳皮1角
2 f; L. T) n( P  [公仔箱論壇新鮮雞腳8隻
9 h( R6 Q2 v) S0 N# c- |3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb' |- w8 K* k6 e: S

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3 J- ~% E: J; {3 W! Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：2 ^9 t; o! M8 a: o# p  e4 O
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
4 T/ N$ q. x4 F% q/ E4 H  P9 `( S7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
8 T( J; B! p  q" otvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。os.tvboxnow.com* j# h: b. s* A; M0 L
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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* [! }5 W0 R7 m' N/ m; ^7 K0 f3 ~os.tvboxnow.com功效：
/ n9 d* M; X' H5 Wos.tvboxnow.com杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。