材料 :
( R& v4 s1 v" v b. Ktvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙# u( W; d4 W* v8 W; M6 ^: ]6 k
熱水 - 230克
5 z: L# D* ]0 l' W# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙
" A! U8 n+ l% x- z. v: q4 `糯米粉 - 230克
! z" k4 U) O8 T0 h2 ` WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 - 適量os.tvboxnow.com* S7 q6 \) j: {2 u
椰茸 - 適量
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做法 :os.tvboxnow.com F1 y( _: e8 F. z$ j1 ^0 w4 C
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
5 A* |. }9 d' k: P$ J: m- n$ K m公仔箱論壇2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
9 J6 f2 R0 c2 Jos.tvboxnow.com 搓合成球形狀 os.tvboxnow.com I" J- h: Q3 H; e8 }
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘! j3 P% p% p6 P
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
* O) y- z4 S0 c, d. M5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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