材料及份量:os.tvboxnow.com7 `- B7 \" k7 c* X/ b
豬柳 600克
, `+ \2 U3 h7 X7 Ntvb now,tvbnow,bttvb煙肉 100克
+ L" K6 `: c; S- z, K% r5 G公仔箱論壇提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb6 f- M! X: ^& \; _/ r: R
菘子仁 30克
* E6 k& L8 Z- G4 g* G3 I; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個
- ?" g' U- ^! y/ y C4 b公仔箱論壇番茜 5克
' s6 Q4 O. I/ \, Y/ \: d0 b: t6 e5 ^芝士 5克
7 C* S- }% E8 i& {. w白蘭地 20毫升
( m$ X4 n: Q" x- X1 I8 } u公仔箱論壇葡萄酒 20毫升. d- z9 @9 b) H+ Q; d
百里香 適量 : J3 X- }) h! E$ Q0 Z( v1 N
1 F1 ]& d5 i- M# i! o, A! w# b8 m公仔箱論壇調味料:! D9 o6 H5 _* P0 ^! L0 M
紅酒汁料：公仔箱論壇# w7 X% _8 j N# p2 A
乾蔥 5克
* d9 f9 @# j; B6 d9 `洋蔥 10克
8 `3 `6 l/ [0 x0 k5 @9 E' Q, ` A9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- X2 Y# }* w+ y( i3 r+ p
月桂葉 2塊
' _4 s7 h9 y' Ros.tvboxnow.com黑椒 2克os.tvboxnow.com, k, ?! C. [3 [0 V2 O1 h# m* j0 C& G
紅酒 200毫升' z0 M# l% c/ J4 _% w S! B$ t
燒汁 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 E2 z2 l4 a$ K. a
牛油 30克公仔箱論壇* x5 d- I% l ]4 l: {
鹽 3克 2 T: g4 w. [8 I
8 q7 e0 q* c- s: u; ]製法:公仔箱論壇2 P4 W% i( H; ~! D
1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
/ z# j3 l& V" i: ?: k2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
2 N m3 L9 H# E atvb now,tvbnow,bttvb3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。' Q3 z( K# V! E) r+ V8 h
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
. T! y5 F" r' |: G5. 灑上少許芝士，然後捲起。
( b, Q- W7 p# z& J# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 d: A6 T$ @: R& O% j
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紅酒汁料：( O3 }2 n) l9 K/ G1 L$ v
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。" D1 @6 H, w" u6 E1 F
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
n7 c2 W- u. o7 t2 i5 D6 u- X! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。tvb now,tvbnow,bttvb6 E8 m1 n+ V0 Q
4. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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