材料及份量:
; d6 s1 R- W" ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb豬柳 600克
" g3 H3 \8 x$ F公仔箱論壇煙肉 100克os.tvboxnow.com* L0 A& K0 \6 A/ |+ A* X8 Y
提子乾 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; m5 O% u) r
菘子仁 30克: K3 O' i0 J* ^7 j; y
番茄 4個" f$ k" Z* c9 d2 B! n& L
番茜 5克
" l/ d8 r) Y' S. c7 H' fos.tvboxnow.com芝士 5克
( C5 [6 O- K* G$ I白蘭地 20毫升
4 R: {+ g7 r3 F2 ]公仔箱論壇葡萄酒 20毫升% z8 t# O. z: R" E5 U
百里香 適量
3 |4 i) H( w- ?5 h, Q
+ f6 m' ?7 s, ~' ` A. r, f1 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, {& ^+ f' ~0 ~/ w7 P紅酒汁料：os.tvboxnow.com, j3 J& ^. I# |" B5 b
乾蔥 5克tvb now,tvbnow,bttvb: U* Z* W3 v7 Y( z
洋蔥 10克
( w% ?: b- M( y0 A h: t4 H百里香 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J Q, S1 w& U5 P8 t% K' J+ a
月桂葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f1 G ?# G! t ]7 y) m
黑椒 2克tvb now,tvbnow,bttvb! G3 z9 K, u( ~) z9 o# w. E
紅酒 200毫升
- x: f' O* k! g& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁 100毫升公仔箱論壇! v1 A! a" r3 L
牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) V% o% Y! ?( |0 t( ~1 [
鹽 3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O+ z& q0 X F2 y$ N" B1 Y
- L% F+ w8 _6 t1 u' ?- q, M3 q6 Gtvb now,tvbnow,bttvb製法:
2 v: W5 @0 n# [" l" v2 Y6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; |' t) \1 D& M! F- G
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。os.tvboxnow.com$ e, H2 j3 C3 T% ?
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# K8 U' o3 C+ ~4 d3 }
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
! D6 m9 i: {2 \! s) Q公仔箱論壇5. 灑上少許芝士，然後捲起。
3 @) N: `4 H0 Z1 s; Z2 E6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。# U; X9 R1 s0 ~" q7 b- J4 D
; @+ f: N# m4 ?2 @. kos.tvboxnow.com紅酒汁料：公仔箱論壇1 L6 Y1 c8 f8 u! S% a
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
1 M5 V% @, l9 m, Q) n% Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。os.tvboxnow.com( v& o& P' a7 B. M' R9 s8 d: i
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。公仔箱論壇. a* R" c4 O' h- X7 a) Y& O+ p
4. 加少許鹽和黑椒。- \# T' B8 c: E; G2 s* M& M
os.tvboxnow.com$ t' D: h2 P1 u' c7 m8 Z
 |
發表於 2009-4-15 03:35 PM
| 