材料：
) |& {! X- c8 M# M5 P雞 1/2隻
% K4 |) u# s* m$ y- nos.tvboxnow.com鮮雞汁 2茶匙公仔箱論壇/ I4 y) I H# e. v3 q0 f
鮑魚汁 2湯匙os.tvboxnow.com, V7 f: b, r2 H: W6 x$ s
蜆蚧 2湯匙os.tvboxnow.com. {2 @9 U7 H9 M- T- i
花雕酒 2湯匙
" c/ h6 k# u( W. R, o8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2湯匙
& a0 q! e6 u' Z7 I# M' pos.tvboxnow.com蔥花 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( q. M( l4 t
水 2杯os.tvboxnow.com' {, F3 V7 S8 w( _
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做法:, C% s* X" e `- T3 Z
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中0 C: N: k/ a; k( X: p
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
# J: h' Z6 [% ?3 J3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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