[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
: J3 o4 }8 }5 Y; ?; e" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
* H$ G6 L$ c9 F做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 公仔箱論壇# H- C- e' ~8 K; e: d3 R6 n8 O, p
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 8 `4 d% X) P7 ~- ]" Z
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 os.tvboxnow.com  m- d; z6 p3 W3 `  G2 H" a2 l
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 公仔箱論壇; l2 Q+ ^8 \8 y' Y: o5 n
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇6 o& B! D1 Z6 E; }! i
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' |. B* Z" j% @2 S- r
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。