餅底： 消化餅10塊、牛油55克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 i6 I- k- {
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
; x& J9 P. w- P5 e+ O" L( ?做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 os.tvboxnow.com% p! b* |) m( E1 v5 x8 q3 r
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
9 K0 b7 W/ f7 o# e9 M塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
7 I& S7 U# h& M/ E% B放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 1 D) T# T x: D- h. o% ^
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇6 d4 X! t& |7 Z9 F, [
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 b' A2 _, d% R% X
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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