配 料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許
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4 F8 w7 F6 b1 {6 R1 B0 a(l)把洋蔥切片,並用色拉油炒熟,至褐色。/ H6 t8 R" x' O( F
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(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸,加入鹽、胡椒粉即可。 : }' v9 d5 J: {2 W' a2 J, C
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(3)出湯時,在湯盆內加入面包片,並撤入沙司即可食用。 |