材料：
3 S' H6 r9 e/ Q0 m( H4 |0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 約2半
' B q6 O+ y3 a0 l公仔箱論壇伊麵 2個
* z0 d3 ~9 ]9 g. B# c( h4 M+ Htvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1罐9 k- r! i. C. H/ i- X, x
芝士 5至6片 H8 e8 w" {6 A- a+ Y o
牛油 1/4件
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6 Z3 J. K( T: j3 j! L9 q' r做法：
. _7 d/ X! `. Z8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可os.tvboxnow.com' s8 p6 `# e/ H+ |4 j7 z0 K/ T) l
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
9 \0 B. w8 b8 _0 W3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
" u. n. u) K; n( n) s9 g0 \0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾/ Z% j2 n; \; ^, L
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯os.tvboxnow.com( `* ?" Z/ H X3 J( C, u/ Y2 G( W
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
* U9 @) R1 @9 `4 _8 K# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
" ?1 ?2 J! b/ |os.tvboxnow.com8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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