急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& M* I! w# ?* E1 k* t3 x
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0 q+ X0 D7 }( A& B! L0 Eos.tvboxnow.com芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 ! J7 l7 i" ]1 R9 ^
K* @3 m% i2 D c' i6 k' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 C/ L0 G) y! u7 {" ~
1. 預熱焗爐至180度。 公仔箱論壇3 ?0 Q; U+ C. x! V2 [
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
$ m* G$ a$ g5 M/ i- f$ `, ^* Aos.tvboxnow.com3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
$ h. I! K" v$ J! j# f5 o4 @0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 9 x6 r/ F8 ]6 O
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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( F$ W- f# j" g" G/ _- g# v7 Cos.tvboxnow.com營養小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" R }* T2 d7 b% C4 u4 M
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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