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[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
( d9 Z0 I* f, a8 u: }. E# m! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙
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1. 預熱焗爐至180度。
3 n: v& z$ X  I, R' }3 K- \$ `os.tvboxnow.com2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意切2-3刀,令肉更入味,更易熟。 / X+ l$ E" h5 U. u6 w( f; R0 d
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
8 w* P' m; a3 N, `# A* F* L2 z5 zos.tvboxnow.com4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在錫紙盤上。 os.tvboxnow.com: c# y, `! a( j2 q! m
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: D/ P  C+ F( P) k: O( e& x1 X7 @6 v
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營養小貼士
9 F. C+ c( O, x' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焗食物使油分在烹調過程中流走,使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘,又可以減少用鹽的分量,最適合高血壓人士。
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