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; A G" @" ~7 N( h6 x蜜核桃材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 {* u) w; I8 i$ L
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G$ s* ^4 l8 g w/ D& h5 L
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做法：
& T- I# m3 g( `* ^* u公仔箱論壇1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
5 P# ^6 r* ]7 r! m! v' T `tvb now,tvbnow,bttvb2、倒入核桃，边煮边搅拌；
3 m1 i* O3 H6 i公仔箱論壇3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. O' S8 e2 Y" f3 v6 ?% O( b. z$ q
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；. @5 ^ d. b! d/ K L' ~
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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面包体材料：
' t: I% Z- G* n n) ~1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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( X& P2 r; T' ^: }. o公仔箱論壇做法：
# }* [+ \5 N5 f( v& ftvb now,tvbnow,bttvb1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；os.tvboxnow.com9 l( L1 {, \0 J0 K" F! ^
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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" O. ~) M* {% H9 N( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q5 M/ t' _4 q7 Y4 m3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；tvb now,tvbnow,bttvb5 `- L0 @* d3 W* O L) \. Q
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；/ y. J! z: G2 M A: m7 ]2 U
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: ]" R7 X5 B# C* A# _% x
+ O/ U& ]% d) s# ~2 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 o Y; h* w2 |. a% c
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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