[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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: Z$ c/ s" q4 {- G% k: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5 Q* L$ h- u, c
1. 雞腿──1隻
1 [3 r  M. q/ p0 R9 M, ^生抽──1/2匙' U" B9 z! x% z9 I- w; G' L
麻油──適量tvb now,tvbnow,bttvb/ c' `, Y! C) b8 L+ i
糖──少許
8 q8 ]+ h2 ]' s( @3 h8 a$ c! j茨粉──1匙公仔箱論壇8 l9 L6 ~" g- A; X6 y

  ?/ f3 A; X4 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 油──少許% m) D  \5 Z3 L2 K/ G
蝦米──少許
5 @- j- A7 I* J/ x/ m4 H: }9 |. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸──1/2條
5 _0 V0 k' Z3 U4 q8 [: a" d4 R8 H公仔箱論壇冬菇──2粒
& z) n! _8 h; j9 ~6 E" b7 a香米飯──200g
' u4 [# Z7 D, E( [* Kos.tvboxnow.com, s; `1 V9 u* V! }( R3 }' M; n

( `- n# U+ g" Z  d, _2 utvb now,tvbnow,bttvb3. 蜜糖──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: i( p8 z8 d
咸魚碎──少許
* C; @0 x: ~8 Q3 |os.tvboxnow.com蔥粒──少許9 g  x* h* N6 |- [
紅椒碎──少許
! @% d; f; Y, h7 u  |* R. g6 ios.tvboxnow.com西蘭花──3粒
2 ?" }( h5 w& i# I+ @公仔箱論壇
5 P3 x: g, g. K$ I) ptvb now,tvbnow,bttvb
  r0 H4 A. T$ f4 s) j& g- k. W調味料：os.tvboxnow.com  m! S1 C+ y$ c
味精──少許
! U6 I2 ]  |% |# c麻油──少許公仔箱論壇! e7 W* y6 e; b- D
胡椒粉──少許公仔箱論壇+ Z; j" S0 `& _$ f: c! {5 z
蠔油──適量
- r( O/ Y1 v6 D/ \! I8 P醬油──適量: c1 {7 h/ n4 b& X

8 E$ w0 V5 W' I1 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 X/ j7 W7 @0 G8 P
作法：
2 j+ c0 d- D- f2 I3 j  N1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。; ?& ^" B/ H: o# W+ e- S
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
# f/ a. x2 ]0 {% i8 {: z3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
- f: M/ l0 j: E1 G+ H) ~$ ~4. 放在爐上燒約5分鐘即可。