[中式食譜] 黃花火腿

starleo

公仔箱論壇$ V% w5 I2 v9 H4 o9 k8 v
* y" }* E; h0 I4 l
材料
8 U, z% _8 m" `; c) H: h  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ {$ U0 u' Y
素火腿  50克（切條）
, c7 o. x/ W& Ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜     1棵（切斷）
0 }7 [% t7 R0 W2 d% T
3 c) [( l9 A* C7 k1 h公仔箱論壇調味料公仔箱論壇) P' k9 m' Q) ^" C; ]2 h
油       適量
  f+ S. w  `& D: v8 h9 p% j* }, L鹽       適量
( P' B. |' Z5 c; ~9 u$ y醬油    適量
( G6 `! C* j9 fos.tvboxnow.com味精    少許
- H- `& y% S, _( @. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- s' e) p' M7 x: {) F$ V- Q
薯粉    少許（加水，勾薄芡）
: ^# u) b9 b( u1 ^2 [# N9 |! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q2 |5 F3 V; G2 |( V7 Tos.tvboxnow.com) j+ T- ^% E( ?# i& R2 W2 k. r5 n
做法
: M5 j6 d, R/ f; ]: f5 {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。公仔箱論壇  x. V, `1 J2 E4 H9 y
2）倒入少許水及其餘調味料。公仔箱論壇& }1 B4 m! Y+ H2 @
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。os.tvboxnow.com. K( Q9 i( y+ A! o7 k7 T/ o9 D

/ K) x- ^( I, O& e* o4 \/ m' G% d公仔箱論壇7 b% U, \, c4 {; x' P
特別交待os.tvboxnow.com0 p% A* u) ?2 p7 y
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
  k. ?$ `$ y: d+ @4 Y$ g9 |tvb now,tvbnow,bttvb2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。