椰汁水晶糕 6 G' U! q% Z4 L; C+ z5 k
% I1 k8 o4 B, h. ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! g1 D+ q f) b* T' ^6 \# D
材料
5 R& e% w& o/ j0 y1 x# W洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb: i( k3 q" B6 \% D' l' Y
水............6杯 L! f# {2 f W% K5 n- O
椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: `% g& R1 G; }% ~
三花淡奶......120c.c.
1 [3 ` {( ~; J! C/ b" N罐頭水蜜桃....1罐# @2 r, E4 {2 y& m% g( E
花形餅乾模....1個# F+ d D6 X5 c# o0 I+ t( m
5 o; N- H" ]+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ x' b0 u' j9 N4 z( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* y% b$ l3 ^$ k, t ~
鹽............1/3小匙公仔箱論壇. Q" E: _' u# `" u: }: i3 _ x
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作法
9 g1 _1 O) N+ y" ~8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
) e M) V% k* Z# a' h2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。( w* L* c4 I+ F% ~! ^4 C& e. b
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
% l/ W9 h: m( O6 J0 S: {tvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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