抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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' ^: x4 w4 L7 S- m5 i冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb8 w' x n O) c+ j6 h2 m2 Z1 s
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
) z, j6 B* H- _2 L, D公仔箱論壇 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
2 F. e( i/ c6 F+ Q; e葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
/ ?# E( i! w% H膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
* Q% Z4 d( D5 c& R# ^) e' x維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。, s, s6 K( P$ w$ y$ q! Q- @
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
8 i6 C9 i; g( D L鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。5 @8 R; u) D' k) ]
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. K4 h' O; a. ^, Y) I) Z& k
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
( u2 U6 _/ U3 t5 Y3 a; ?tvb now,tvbnow,bttvb柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!os.tvboxnow.com' [/ ^) `2 G. M( U
圖/柑橘營養好處多。, [$ m3 a/ b' u
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:4 A; m- O7 e( I5 `! Q3 p( k
熱量:34kcalos.tvboxnow.com" j" t9 x6 X3 O8 [) Z! t5 F3 g1 a" n
膳食纖維:1.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" e2 X$ t; J; h5 k9 R L
碳水化合物:10gos.tvboxnow.com7 d4 q9 J0 Q1 k$ E& |5 \9 m
β-胡蘿蔔素:343ug
6 j# S) b0 G8 S4 Z4 D公仔箱論壇維生素A:571I.U.' f. `( f7 ^& p, Q, g+ s1 V9 F, }% f
葉酸:8.2ug
4 q$ U/ D% r( I; ]6 \6 ^ {tvb now,tvbnow,bttvb維生素C:25.5mg
1 p. a6 G3 Y5 V6 v2 D礦物質鉀:74mg
1 B. ^$ T( W! X. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂:8mgos.tvboxnow.com* e: G. U+ p G0 g/ E1 {
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。公仔箱論壇% _5 R8 _% b- z! }# r
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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4 Q3 M l2 j- A" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:tvb now,tvbnow,bttvb0 `% l% h+ S: {& \
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
" A# D" ?& B3 d0 `& {os.tvboxnow.com柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。& S8 G' j( Q$ Q
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
B. e* ~2 |& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ M4 B9 M/ Q0 n _( J
另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。- d! s& D* r; Y8 R. D2 v
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