 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 k( s' i6 J
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
' ~( O( [' ?( ]os.tvboxnow.com 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb, t4 I4 L8 A p6 u8 y2 h9 Q$ E3 w" g
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。' L$ O, J5 B: o6 o4 B) q$ d
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。os.tvboxnow.com, S5 d$ `5 g! _% l# `
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
& l$ C0 g# d0 n2 u/ Gos.tvboxnow.com維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。os.tvboxnow.com2 ?: {2 ]0 ~. }2 x1 `5 A! a/ g
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。: W; c x) X0 u" p
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
7 z, M4 t8 F( Q% `( [5 H. D# s" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
/ W# L- v% w8 {% @, p4 Z( E* L& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。os.tvboxnow.com! r) \# F# Q" d+ {# r
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
! E# Q& _) j+ N9 C% N公仔箱論壇 圖／柑橘營養好處多。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) w' K& [# q
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：0 a; U- G" H Y
熱量：34kcalos.tvboxnow.com1 U. o% ~- t7 l* F3 [- r
膳食纖維：1.5gos.tvboxnow.com9 c3 |* S6 ~* J6 a9 A/ M
碳水化合物：10g3 y. Z1 a% J- @4 l5 @5 B+ z% \
β-胡蘿蔔素：343ugos.tvboxnow.com2 Y# [! v0 z0 d5 F
維生素A：571I.U.公仔箱論壇9 j1 w8 o# s$ O- k
葉酸：8.2ug0 K1 q1 `2 d* c# P% M5 m' T( p
維生素C：25.5mg
* H" V5 T8 p. G公仔箱論壇礦物質鉀：74mgtvb now,tvbnow,bttvb$ u* }& R7 F; a9 z
礦物質鎂：8mg公仔箱論壇, N( y2 f' o* w6 q( Z& o
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb% y0 s+ f7 h$ w3 b, `; u% }
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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9 Q' W1 \$ s' X公仔箱論壇椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
1 Z. [+ K: f2 X+ Y6 e% x椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。os.tvboxnow.com. P* p8 y& C) S" x
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。% [/ }% S8 F2 _1 z
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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$ N* b2 u# c- d5 z6 y0 @2 P' W# [另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。) { |: o+ ]; \6 y0 R9 `( `
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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