, `1 e+ @ Z0 z- s5 ^& X/ i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , H @5 E/ G% `$ R. h+ o. g1 k: p1 }
材料：公仔箱論壇$ e, E. I& r2 G1 K; r. x- M: J
牛腩适量、番茄个头偏小的2、3个、罐装番茄酱1大匙（随自己的心意选择就好）、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙（怕辣可以少放点）、姜4、5片、大蒜3、4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙（放生抽主要为提味，老抽上色，可以各放一点）、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少许、面条2-3人份。( f6 s: `, Z$ N# h+ O" `3 F7 d
0 V" c. }2 \2 r) N 公仔箱論壇+ e" t- N" m( o' G! R) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ B) `; i2 E Q
做法：os.tvboxnow.com+ N/ Y! ~ v: r& ^* j. b7 U# u+ J( ^
1、牛腩洗净，切成大块，汆烫去血水备用。os.tvboxnow.com% |4 y, N6 A6 [8 J! K6 @* X
公仔箱論壇6 J8 W* H+ q! V' `( { U. A
; h3 L9 f) B! ?6 E f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 h+ {! p% R$ g# L, g
2、取来汤锅，注入适量清水煮开。
' \/ b9 t3 c8 \" o; C* a' Ktvb now,tvbnow,bttvb
! x; n5 l1 A F8 Q; b2 g0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待汤锅里的水快要煮开时，我们炒一下牛肉，在炒锅里倒入少许的油，烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱，再加入汆烫过的牛肉，炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒，看看旁边汤锅里的水是不是煮开了，把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里，用小火焖煮1个半小时左右。
( w) v8 F6 [) A1 o8 Q. ~; M5 `
; J' g2 x5 V: _0 H' e6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S G4 X7 e* s; b5 b3 s( w公仔箱論壇os.tvboxnow.com- b6 o: B) s# [1 t6 ?
4、一个半小时后，将番茄去皮切块，洋葱切块，放到汤锅里，再加一大匙番茄酱，继续煮1个小时左右，快好的时候别忘了加些盐调一下味。
+ ~& g$ J* |) v' a$ o* b9 r6 Z
- W* b2 c( y5 [; j5、牛肉做好后，把面条煮至自己喜欢的程度。
9 p- [* `# O6 t9 O
# O; C* W: f; t, ^+ s" l! g- \& Pos.tvboxnow.com6、取来一个大汤碗，加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油，倒入牛肉汤，加入煮好的面条，放上牛肉块就好了。
/ |- R. ~. V4 \* {- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U' w. b8 T5 C0 F: d
 os.tvboxnow.com+ B# g1 p! ]1 K3 w2 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ x# r Y0 q! F' b2 [
; V- T/ R' Y v% p os.tvboxnow.com) ^# i w3 b! v s& _1 D; `
再配上一道爽口的凉拌小菜-笋丝金针菇，莴笋中含有大量的维生素C，对皮肤的保养很有好处：os.tvboxnow.com- _$ y( C. T/ `: f
& [ i- ?+ u, A9 T# w公仔箱論壇莴笋300克、金针菇200克、蒜末20克、盐2克、糖5克、醋1茶匙、橄榄油2茶匙。
+ g3 H" c+ T V, ]tvb now,tvbnow,bttvb
& i3 F7 C0 b# H, J A) h) y% ?) |& L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 t7 ?9 y% M. G2 W! a6 F3 p; F
6 t* x& Y% B; C9 l; M做法：
5 L2 v& L8 E8 \os.tvboxnow.com1、莴笋洗净去皮切丝，金针菇去掉黑色的根部，洗净，分成小束备用。
2 M# Q$ x; d- X( v2 H Aos.tvboxnow.com & V# C7 A; m: Q6 e( L
2、将锅中放入适量清水，煮滚后将莴笋焯熟，然后捞出沥干水分；金针菇也用同样的方法处理一下，焯莴笋时，在水中放入1-2滴油或少许的盐，可保持莴笋翠绿的颜色。
2 k) x$ G0 Q; V! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & Q1 X; ~1 \* a
3、将笋丝，金针菇放入盘中，加入盐，糖，醋，蒜末拌匀，撒入香菜末，橄榄油即可。os.tvboxnow.com! v2 S v6 e& w* S
|
發表於 2009-4-3 01:01 PM
| 
