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[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!
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; T2 {3 E5 N# qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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# W$ l; m, j, d4 B7 A4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .1 t( d9 o+ d# d. z

! V& o6 r7 [4 D# L4 y, B公仔箱論壇等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.tvb now,tvbnow,bttvb6 y) ^/ r# p4 [: v5 ]
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9 V- s0 U( D. c; K2 F  q公仔箱論壇起油锅,煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦 8 {: q6 r. a0 T" S

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特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb4 F  a* j6 Q) m6 k4 ^# s, t

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0 Z8 w; ?/ w0 V' T$ _, k' j! Q6 X( X公仔箱論壇[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]
WOW 好想吃A % h0 z; Q$ k( W9 C+ D8 Z! U
thank you
多謝分享
thanks so much....
好似几过瘾喔!谢谢楼主。
thx for your sharing ar~~^^
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