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[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!  b* K1 v3 F. v" V. H* i$ s/ F
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大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .. R! _5 O; f, Q7 D+ O8 p# t9 d

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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)tvb now,tvbnow,bttvb. C  r' L5 S, a
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如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" \' M- {* Z4 n

6 M8 _* D9 {  }! A  |* v等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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, \0 f' s2 V+ g/ M- }! n) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^( z% _$ i3 C! c起油锅,煎肉饼
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% z* Q6 _) n3 c  `+ I' E两面都煎好了, 这就是成品啦
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8 K/ n* W# i% V6 V5 z3 F3 i* D公仔箱論壇特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味, D+ v, t6 A# m7 k7 q- |

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" S+ a, G$ ^+ t* C2 x, a# [[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]
WOW 好想吃A
4 d  H! x+ K, c- p# l/ H" S1 mthank you
多謝分享
thanks so much....
好似几过瘾喔!谢谢楼主。
thx for your sharing ar~~^^
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