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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料:
6 B; k  q% {; |4 l( e! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料:
6 Z" g8 |7 {# B. P4 \9 Ios.tvboxnow.com大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法:公仔箱論壇; `$ T$ b9 I2 y' ?8 |
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵os.tvboxnow.com5 ~1 ?% X+ ~4 M/ @, u! W! }# a& `
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2、洋葱切丝,葱和芹菜切段
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# U7 x3 O0 e5 N4 h; p3 V0 }: t; R' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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( @  t, X/ |) E0 W( @3 ?. c% D6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
Got to try it
* _- H' r/ R! a0 n" T3 T3 ?Thank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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