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[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞


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1 Z$ L: U3 {( J% T材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( E: Z# W8 i2 s/ t* `* c. x& r
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 ( 去 衣 ) 、 葱 2 棵 ( 切 段 )
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5 F, |7 e) B# o/ s: Ytvb now,tvbnow,bttvb醃 料tvb now,tvbnow,bttvb7 l  D* M, W2 t5 b: M0 g) u
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許tvb now,tvbnow,bttvb/ H. z* O  B& C/ X! e8 e: k" q

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; Q8 K6 c. ~# o" [* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
, x  M$ Z: x) y8 L0 E7 J6 k公仔箱論壇1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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2. 將 雞 切 成 細 件 , 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 6 R( F7 t; W1 b8 k; l: i, e
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3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 , 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 , 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 , 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 , 以 錫 紙 密 封 。
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, i0 p. u+ C3 v* K2 g* `os.tvboxnow.com4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 , 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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+ z" v6 ?/ C4 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 , 配 搭 燒 雞 , 吃 時 便 更 開 胃 。$ n6 R1 L( x2 N/ T9 a; P
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燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 , 以 防 黐 底 。9 }* Z  O. Z6 X2 u) m
SO EASY,THANK YOU,,,
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