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[中式食譜] 甜酸豬腳

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* ^4 P( A! Z; V5 N/ c
豬手    (前腳) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 e4 z$ K7 ^5 Y, q% l9 z3 W
魷魚    依個人口味
4 p9 I' ~/ D7 K) u- V1 j2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭    (整粒)6粒
& j  w/ l" b2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭    適量
9 X) f9 k" p( S3 I0 ]' ]! o公仔箱論壇薑       (切片)1大塊
7 x( A5 C# E7 b" ^# T公仔箱論壇辣椒干 隨意
3 S, c3 R- T0 j6 K' Q9 `( n6 \tvb now,tvbnow,bttvb甜醋    1小支公仔箱論壇  L0 {6 f" j( k' t" H7 Z6 o
糖       適量
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做法  M; o8 q( M6 z# I7 r% v" a
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段,用沸水汆燙去除異味後撈出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! d; F! S7 J* `' L
2.大火熱干鍋,注入油燒熱,爆香薑片和蔥頭,倒入豬腳並炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! E, K8 v) H/ k1 U4 A: n! O
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後,待豬腳變軟後試一下味道,
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   適量以糖調味便大功告成。
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