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/ {% l2 J. c+ P% v) `5 g/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料
/ n ~: ~+ I6 T& E4 ~# a$ x魚頭 半個（炸熟備用）
; b9 _ h8 t2 Vtvb now,tvbnow,bttvb米粉 適量
5 ]7 x7 R$ P4 m+ F茄子 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 y+ H6 `& t, j3 k% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) S( l8 L, u$ T& h r5 H
調味料
# g) y- c5 ~/ c& z/ ?公仔箱論壇酸菜 少許公仔箱論壇 L# W" x: {' L0 I: {5 s7 t
姜 少許（切片）
, z4 l) n4 _. Q# G8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水酸梅 2粒
* n( {! U' S; c1 Z- k6 bos.tvboxnow.com生奶 100毫升
) P4 Q: m, Z M& O$ A+ Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
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1 Y. G# H% A/ y+ M! {, {; X公仔箱論壇
' c" W" W2 ~6 G! Q* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯tvb now,tvbnow,bttvb+ G& {* X9 X2 p
江魚仔 300克
' O0 m# W: h; A. a! `8 f雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）* [3 D; G2 q; a( C. O" X
2 v- i8 V+ }& c& W* f3 K公仔箱論壇
3 F# `9 t6 _/ f/ W公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, Y6 b1 A$ r' y r2 N- A
1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。
5 E, E1 {; `+ ~/ U! P0 Atvb now,tvbnow,bttvb2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。os.tvboxnow.com7 a7 U0 s# o- b8 E0 B
3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。
, V6 R# z8 a- A) u: T/ h c公仔箱論壇
* B6 |6 q9 J7 X2 Qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 I: } F8 L! g# G4 O' o1 N; ?. P
注意事項
/ W9 n2 f, }! J3 p1）魚頭必須新鮮。3 x* d0 r0 u! r# r" }6 u
2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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