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[食肆地點] 燒 炸 雙 瀛

港人 愛 食 , 更 愛 新 口 味 , 日 本 菜 能 一 直 得 寵 , 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 , refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 : 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 , 一 燒 一 炸 , 花 款 夠 多 ,新 鮮 感 滿 口 !
2 Z- k2 p) W# \9 w) f' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \4 Q8 s# t& Y% n5 c火 山 石 串 燒 玩 真 火公仔箱論壇( Q. g1 c) a' s4 f
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 , 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N  g. z8 ?' h1 w

/ l  y* O" p. |9 H# P& h7 u3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 , 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 , 爐 面 鋪 滿 火 山 石 , 排 列 整 齊 ;爐 底 有 三 條 煤 氣 管 , 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 , 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 , 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 , 將 肉 汁 鎖 緊 , 做 到 外 脆 內 juicy , 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 , 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 , 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 , 香 辣 醒 胃 。 (9:30pm 入 座 , 所 有 串 燒 一 律 六 折 )os.tvboxnow.com* ^$ {2 L/ e1 M: S: [( [
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牛 脷 :os.tvboxnow.com( n; r9 J% \+ o+ P- ?, l% k
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 , 牛 味 濃 。
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秋 葵 :
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日 本 蔬 菜 , 外 表 黏 黏 但 爽 口 , 配 薑 味 燒 汁 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ I5 W6 `: Y  n8 s
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日 本 番 薯 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p  D. k+ }# D7 M& e' h/ X) z/ X! o

, P# w/ d$ r, v如 尾 指 長 , 外 皮 脆 , 比 一 般 番 薯 香 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb, U! ^1 f4 a  c# }2 e

/ ^* F% j1 X7 [1 g  Z' }) D4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 里 芋 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% E( X2 I. _+ u; g
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爽 口 不 太 粉 , 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
6 Z( i. c) L# V2 A$ E2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J* j/ z' }/ H6 ~& d煙 肉 香 蕉 :tvb now,tvbnow,bttvb5 m  m1 c: E+ _* G

3 R8 z, v" i: o奇 怪 的 配 搭 , 但 味 道 驚 喜 ! 煙 肉 烤 得 甘 香 , 油 份 被 香 蕉 吸 收 , 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 , 回 味 無 窮 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& e1 y! @" `. d! @

; ]$ i7 x/ s9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 豚 腩 :tvb now,tvbnow,bttvb  V* ?1 r! y; V% S6 Y

% g; y+ G+ ~$ @: E. k7 r' h  l* F大 葱 香 , 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 V$ E6 @! [: d4 e

' e$ J" R' R3 m公仔箱論壇煙 肉 車 厘 茄 :
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1 p: A! B: c+ l7 q+ s一 咬 , 茄 汁 溢 出 , 撞 上 香 口 煙 肉 , 味 道 過 癮 。tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 V$ C% Q/ R
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魷 魚 鬚 :os.tvboxnow.com7 ?6 t7 L$ L1 o( j& S) A7 ]5 y. D
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配 燒 汁 , 魷 魚 味 香 , 爽 口 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb/ K6 X: l/ j  \. S0 K

( y% q( @+ v; [9 V9 g  Rtvb now,tvbnow,bttvb黑 豚 肉 蘆 笋 卷 :tvb now,tvbnow,bttvb9 \& S. ^, ^' g! H8 g1 L

. l+ g5 X/ b' a5 p肉 切 得 超 薄 , 捲 蘆 笋 , 內 外 都 脆 口 。( P3 v  O& G8 ?8 X# W) e
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雞 腎 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 g' ]; I& p/ V2 a
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明 火 燒 後 無 變 韌 , 加 燒 汁 更 美 味 。
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雞 胸 軟 骨 :/ @6 i8 ?% ~+ P0 G

) Q& D4 y$ z  J* ]9 T/ a公仔箱論壇脆 口 有  頭 , 配 燒 汁 , 啱 佐 酒 。
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, E0 j9 x+ ]+ N& Mtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 :
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燒 雞 翼 , 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 , 我 鍾 意 食 !
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鮮 冬 菇 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# F) Q& f5 r

. ?1 a. W- Q# O$ _- p6 Kos.tvboxnow.com冬 菇 燒 烤 後 , 菌 香 更 突 出 。
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1 a7 O; m7 \* n# o* h青 口 :
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高 溫 燒 熟 , 青 口 鮮 甜 juicy 。公仔箱論壇: |1 J' j' P, e1 i% x- l

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石 火 燒 (尖 沙 嘴) ' `/ u# g$ ~! O" S9 G) G/ X* t1 Y
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
3 z* L* \) j3 x! L$ b% l2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 , 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 , 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette , 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 , 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 , 亦 有球 狀 及 棒 狀 , 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 , 但 做 到 外 脆 內 軟 , 不 會 食 到 成 口 油 , 相 當 困 難 ; 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 , 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 , 有 晒 把 握 , 才 敢 推 出 市 場 ; 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 , 可 任 意 添 加, 配 柚 子 醋 汁 , 還 可 消 滯 呢 。 ( 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 )$ B8 j- [( K; {, ^3 X
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 :
0 l! R- ?3 Z8 T) @9 K  r" @: ], n有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 , 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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6 N$ `# ~* H8 s3 e泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 :( s1 d. J# V, x8 @6 G( s! R
泡 菜 配 芝 士 餡 , 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。# U8 _+ `8 a6 @8 `/ a

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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: N- |' c* n2 J
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 , 忌 廉 香 滑 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* h" ^* ?1 P8 a9 f3 a

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# @$ o2 t* \2 \% f' I公仔箱論壇香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 :公仔箱論壇) W% D1 r( W: d( A+ c  m
南 瓜 茸 清 甜 , 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 , 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 , 食 得 過 癮 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 k+ n+ c- M2 V  t
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/ x" J7 q: J0 j, k2 O; qos.tvboxnow.com京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 :
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: G1 I1 l+ h* ^* f. d七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 :公仔箱論壇" H, d# x: _; z7 s9 }" N
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 , 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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$ a; `. g* f- p% n公仔箱論壇枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 :
2 E' u; r& I8 n: x3 O用 上 日 本 枝 豆 , 入 口 淡 淡 豆 香 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) d& N1 g$ u7 x( b

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" s/ I8 J$ w# Vtvb now,tvbnow,bttvb芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 :
3 |! a: N$ n! U+ [0 jtvb now,tvbnow,bttvb過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 , 棄 用 薯 仔 , 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 , 肉 汁 豐 富 。公仔箱論壇1 A% }' ?9 H- e+ c
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豚 組 ( 銅 鑼 灣) 公仔箱論壇, f7 [1 p7 @# H8 P, ~
謝謝大大分享
哇,好正啊!谢谢楼主分享了!
thx 4 sharing...look yummy..
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