「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
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2 e- X5 A5 s. d. c$ I燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
# _( L7 P7 n1 i+ t9 _, h0 I/ bos.tvboxnow.com大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液tvb now,tvbnow,bttvb1 k% @; G# E) C! n0 m
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
, g/ z# l) \8 W; z( ios.tvboxnow.com隻進貢官府，故稱為「官燕」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 v% l- M# Y; c* ~
- F/ k' ` X9 Pos.tvboxnow.com「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
4 |: x2 K& O/ S4 K: dtvb now,tvbnow,bttvb吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& z- V9 F# C1 }9 O2 G# ^
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與os.tvboxnow.com# E. c3 H. W t( n
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。os.tvboxnow.com3 b) h' [" a: Y3 f: |
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。os.tvboxnow.com: j/ F" [: C. o/ S F
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地公仔箱論壇: D& h1 D, J2 B6 @% A& D
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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