 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
4 a; `5 M9 @+ C7 G 海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
: V7 ]2 A4 R& Y' L公仔箱論壇 （3～4人份） . P2 e( f3 V8 p5 e
做法：
5 s4 H; N6 U3 A/ `( O. j: i/ _公仔箱論壇 1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；os.tvboxnow.com5 f e5 h* X; W, R- I
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
. {6 S% P2 l- l8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 3. 蜜枣稍冲净；公仔箱論壇- E! ?" Y1 O2 r9 _6 [
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
0 p( U. y7 J- d, g3 Fos.tvboxnow.com
9 Y0 A# Q' x6 P; otvb now,tvbnow,bttvb 功效：
0 H( N" O- Y5 Y, ] 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
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海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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