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[食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


. Q- f1 ]" T9 A  w招 牌 豬 湯 麵 $21
  _( P( A$ t3 {湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。
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提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \, y- d1 [4 f* H

: q2 H$ r& M$ Z' C, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
4 ]* g% F2 k* `' V) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `  X% @4 L6 t( R) ]4 |. E0 Q

2 o5 z6 O" h8 W1 g8 K0 los.tvboxnow.com鮮 牛 湯 米 $21
: D2 C: i# W0 {4 u/ J牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 l$ e$ }4 c$ y4 @( \) T2 b0 h0 }

0 }  H8 Q  E; {8 }/ I8 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 N5 a$ |& o* q# e( b0 `
泰 式 無 骨 雞 飯 $32
5 o$ k: T( O8 N4 ^公仔箱論壇薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。os.tvboxnow.com" }* u3 X9 g& f& O3 ~1 }- n( R9 Q
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特 色 豬 扒 包 $16
3 L% s  |( [$ f5 L+ m- A麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。
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8 v. a$ U2 h6 J) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# M- t5 z0 H: I! m% Z
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原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
4 m; K: `1 [: e+ i5 ~% m, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i: @# Y( }8 t6 I2 P8 T除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。
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* P( i; E% W* {5 a5 v. Ptvb now,tvbnow,bttvb珠 圓 玉 潤
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" W' o* L" q( w* o3 i9 Q" otvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
6 q% z1 Q8 }, e. e0 u, M1 B2 Ctvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $30os.tvboxnow.com1 z! w. P1 D. v
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地 道 芝 士 火 鍋   The Swiss ChaletTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: P+ H2 B8 ]
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。 $ v1 C* g* x* E. @& W
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn
) g0 |! j# q5 T% x& b# e# O平 均 消 費 ︰ $200公仔箱論壇& ^0 b3 U# f" M6 Q9 R" J1 B

- T6 W5 o  X5 j( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍 青 口 專 門 店   Baby Blue
3 \6 J0 I5 b  Q1 _% F. e( I5 k公仔箱論壇一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。
7 C4 Q  }2 g! g; A2 b  P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, v6 C" P0 l) g+ L5 \6 F* G9 b
營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn9 T! Q8 l: g& d& p' K
平 均 消 費 ︰ $250公仔箱論壇. V  j+ F; y/ p% t! ^. P% b( W

  b0 k, H1 B$ k0 p公仔箱論壇石 澳 浪 漫 西 餐 廳   Black Sheep
8 m* x8 x/ `* I2 ^os.tvboxnow.com隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。 tvb now,tvbnow,bttvb, H: B6 l2 [3 m2 M- N" X

, q8 W/ p5 |* V0 M  ]6 B9 u6 g營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 )
9 j! l+ c% L, A! z' J% m3 a2 h平 均 消 費 ︰ $200
, I6 s+ _9 `0 p4 R) L( g( F9 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 c; I1 [9 W: C) p% j
旺 角 峇 里 風 情   Bali gardentvb now,tvbnow,bttvb4 f" L7 H* _% \; v) i" {5 E
印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L# j- H4 ~( g0 y! X$ b
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營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
5 D" U2 l: v2 e3 fos.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $120
% ~- b* Z. p" A7 j# C4 z/ B公仔箱論壇公仔箱論壇: i! y6 u( k8 i+ g* Q# ]/ B, \
名 門 海 鰻 壽 司   君 日 本 料 理
% D6 Y1 r, }: a8 E! e4 H5 k$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息 5 b0 a& T' K- d
平 均 消 費 ︰ $350tvb now,tvbnow,bttvb. H. X3 b# u( V, a2 o+ P

/ l  |# {; q) j/ f0 F; y平 版 蘇 浙 同 鄉 會   小 江 南: Y4 Q" E. B- N2 a
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。 # Y8 z. l" W5 b2 t5 c$ }
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營 業 時 間 ︰ 8am-12mn公仔箱論壇& L# N% L2 v' M# F5 V1 s3 U
平 均 消 費 ︰ $1607 y7 s6 K9 P% h5 M$ v8 e0 B
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新 晉 坑 腩 王   澳 門 九 記4 z% ]! F& y* I$ U+ ^3 x
來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。
3 A6 K/ r" p" k6 }1 v, ^/ [) o  ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# C6 q* M- J1 h6 L# X
營 業 時 間 ︰ 11am-11pmos.tvboxnow.com( V" W. x9 o5 F( H# A
平 均 消 費 ︰ $40
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) n2 ]  M6 v% q* w& m* n  c+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 星 甜 品 店   小 甜 谷
( D+ l9 K& ^0 {! D2 x5 k2 r7 L谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 ( |* v" n$ y) V: E5 K) F1 R
2 [& e0 I, K9 j( N1 Y
營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
( W2 Q! Z5 L' S; K5 \; w平 均 消 費 ︰ $25
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/ J0 n3 O% s/ y啖 啖 肉 漢 堡   Absolute Burger
7 n% ^. Z! U" Eos.tvboxnow.com新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 T* K$ A9 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* _9 `0 R! a  n/ ]$ f, Y; G- H$ i
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
7 c( ]' C2 P. M; m: e4 ]: w公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $100
哇,正啊!流噻口水了!谢谢楼主的好介绍。
感謝分享~~
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