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紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分。
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8 s' E, c* t! k/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜,是老少咸宜的美食,可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出,地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素,不僅能幫助排便,更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此,她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異,同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜,這 6 種地瓜品種你吃過哪一種?高敏敏表示,紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素,每100公克熱量約為109大卡,是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款;而冰心地瓜每100公克,膳食纖維含量約為2.9公克,是膳食纖維含量最高的品種。
U, _2 P! |' m# Itvb now,tvbnow,bttvb紅肉甘薯熱量:109kcal
" h, A. }* ?; R6 q. E! x* P& GC/P/F:25.4/1.8/0.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 c7 Q# u3 p, `
膳食纖維:2.4g( @# ?( p$ G* q5 S+ N/ G& z* q! ]4 I
維生素A:10491I.U.
a% l0 K/ L' K, U6 U; e! n+ ?9 Atvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素:6285μg公仔箱論壇& d* J8 P5 i( H* a, K& W
維生素C:30.3mg5 z0 C3 S# V6 e
葉酸:15.1μg' Y0 X% @0 a ?) S; o3 c; e6 f2 ?
鉀:300mg
" o% Q' }( i" a! X4 @. xtvb now,tvbnow,bttvb黃肉甘薯熱量:115kcal
+ [* i, S% Y' S$ Q) N3 ?9 k' CC/P/F:27.8/1.3/0.2g
; v' ^/ u( R6 s5 `; g0 X" \& A: G0 x公仔箱論壇膳食纖維:2.5g
& o2 G) p$ d1 y. e8 t) d" ^% z$ R維生素A:116I.U.
2 C: v' C0 z# r- u( Sβ-胡蘿蔔素:70μg
& f3 C& R; k" A% O1 `4 Los.tvboxnow.com維生素C:19.8mg公仔箱論壇$ [; u# s' ?' M) w2 q
葉酸:14.6μg
1 i' w+ a: x# P9 O8 N2 O/ Qtvb now,tvbnow,bttvb鉀:276mg
4 D- s4 A$ D( {1 B' z6 Y+ p$ [6 Atvb now,tvbnow,bttvb金石地瓜熱量:134kcal
/ u+ ~/ [$ B8 r8 }# B; m" B) A; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C/P/F:31.3/1.6/0.4g
1 n* z, f/ I* a5 R公仔箱論壇膳食纖維:2.2g公仔箱論壇' z8 D" G; f2 L( o6 s& ^' B9 q
維生素A:-TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% @9 O6 y( ?; m- Q
β-胡蘿蔔素:-
g' Z- C1 j& {% j3 ?; ]) L& Q維生素C:19.5mg% q* j7 L( G$ W4 o. p% w6 E( Y% J
葉酸:12μg: J" \9 c. W Z; I, P' A' V3 i
鉀:331mg
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/ I: l$ R+ J6 K" F7 Q& M, n公仔箱論壇圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供. [/ ~$ r- |/ @' _ f1 t
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冰心地瓜熱量:113kcal
5 q+ m& |2 W2 F, [, M+ `( t7 B% M) F7 RC/P/F:27.5/1.3/0.1g
; {/ V7 B1 L; h7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維:2.9g
% Q* `7 S6 ]( @# @$ O* T: P維生素A:128I.U.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E+ R" |1 T u% L: n+ N
β-胡蘿蔔素:77μg: i' G. _, V' j' E8 a7 n' i& B
維生素C:23.9mg9 L# L$ T+ q( z, o9 d
葉酸:12.8μgos.tvboxnow.com" B b7 v$ ^6 H
鉀:397mg
; f( Z6 N) T' E8 Qos.tvboxnow.com芋心甘藷熱量:116kcal0 r$ }3 n6 N; r6 E8 `/ Q
C/P/F:28.5/1.1/0.1g
% K! _7 e& J4 F! F+ h6 G膳食纖維:2.8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 T( d {: b% s5 s7 h) n
維生素A:-os.tvboxnow.com5 B1 W p7 u4 w8 _+ t
β-胡蘿蔔素:-tvb now,tvbnow,bttvb' e, R/ K/ {% D) C* J9 _
維生素C:20.1mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' K" ~9 ^7 Q( e$ d& @
葉酸:17.3μg
1 Y& U& B) e9 m; ]' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀:272mg公仔箱論壇' H& _; o: F" q9 q: u" \
菱角牛奶地瓜熱量:130kcal
+ y: [* a3 ]: ] D. F, cC/P/F:29.9/1.9/0.3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O, ?1 H% G" J; L* x
膳食纖維:1.6g公仔箱論壇! I* T4 J- `; C) M: B+ q3 z. h
維生素A:11I.U.
3 R0 J U! ~" E' q# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:7μg' X7 i7 R+ e9 C' n
維生素C:10.5mgtvb now,tvbnow,bttvb( \. `; [7 I1 R9 @4 ~
葉酸:19.5μg
8 F0 F$ n; k! o- p1 g: H" K" ?鉀:354mg
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4 E$ f- t, b2 y" o7 i% F0 Itvb now,tvbnow,bttvb圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供公仔箱論壇& l* ?) F8 ?! v6 w0 ? | B
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地瓜+優酪乳,有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味,還富有滿滿的營養價值,膳食纖維—幫助排便超順暢!也建議可以將地瓜+優酪乳一起享用,地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
/ T/ b( w) i2 }( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化,更是參與體內膠原蛋白的合成,能改善缺鐵貧血,以及縮短傷口修復時間。
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯,富含大量維生素A與維生素C營養價值高!而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。公仔箱論壇# o# s+ r# x+ i6 M6 a& k
地瓜是澱粉類食物,1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是,地瓜是屬於澱粉類,跟吃飯一樣,一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話,要和澱粉類食物做代換,以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外,地瓜葉也是最平凡,但營養價值很高的蔬菜。總之,營養價值非常豐富多元、好處多多,適量吃,最健康!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?( B, j% n/ |- @3 j
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