[中式食譜] 姜蔥魚片

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材料：公仔箱論壇0 R: e, V4 M1 i# S* Q* H
魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ D' x( m6 n% D
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( Q  y& \2 P5 n" O+ q做法：tvb now,tvbnow,bttvb& w1 h( v4 t3 D) z: o9 ^6 q3 }9 Z, B
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。+ h! I& o5 ?6 v
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。os.tvboxnow.com* l) a; k, D" F9 ?: J
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 G% N) T( ~( h& {. H" D

3 [8 S, o( u- Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇2 j% n  B8 R: e
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
% R8 h; ^) u- Q( N( ros.tvboxnow.com2.魚片很快熟，切記不需炸太久。