芒果芝士撻
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材料及份量:
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N, i" n3 E/ s# v. Jtvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個
5 u2 z1 a' y6 i4 c7 h7 Ptvb now,tvbnow,bttvb麥維他消化餅 10塊公仔箱論壇) F5 V( d" u0 j5 y* e3 e
牛油 70g公仔箱論壇' G$ ` K1 t1 k% k1 p3 D2 J
魚膠粉 8g
/ d6 ~7 ]0 H- ^5 J0 q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb溫水 30gos.tvboxnow.com) h/ J, M0 ~3 I/ l" w5 T5 O
甜忌廉 90gtvb now,tvbnow,bttvb8 M1 A# e' k7 M$ a: _4 K7 Z
馬士卡邦芝士 100g
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製法:9 s1 w% p$ ~) y! Q/ G$ ~
/ u6 k) I" K' [1 J8 Q: ]) Q1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。 @; F) a3 G3 ], z! {% ?1 |
2) 將消化餅壓碎。
$ K2 c, p2 D( X* h8 S4 v# f- k* q公仔箱論壇3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ S6 V% W q, E! e6 E! C
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
# W9 }7 W1 N. U2 D6 R. y5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。 f4 r I( V" k' Y O
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
: R6 y$ x" ?) R( a" T* n ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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