[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)公仔箱論壇& J+ c  u  Y7 T
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。' k5 H8 h3 `; P4 Z" d1 Y
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。
& x* J- x2 m$ z3 m公仔箱論壇功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。公仔箱論壇- Z, K1 P& f) X, p9 O( F
備註：此湯適合任何體質人士飲用。
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火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)公仔箱論壇5 o$ j9 Q# v6 n3 i
材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。6 q" A! `' J" W% h  r0 P
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。
  E$ s# ]2 @$ B: G8 E$ d功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。
5 l1 a# L0 D' w  s2 K8 m( g- wos.tvboxnow.com備註：此湯適合任何體質人士飲用。