， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤
 | | 牛蒡：200克 |
 | | 蜜枣：4粒 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 猪腱肉：400克 |
 | | 土茯苓（干）：100克 |
% h9 g8 v. x9 q2 r! e4 d" W1 H 今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪 ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* t, u% X% l, ]
(3－4人份)公仔箱論壇8 I. @: Y5 }3 {3 N- H1 g% D9 G
做法：3 V& {* }8 c; v
1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；
! |; D, i0 d4 k0 E2 k0 M& v 2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；公仔箱論壇6 ^+ F6 p4 |' S3 y
3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
. }! q5 x9 P9 T! P$ i1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
1 |8 O1 _, X a7 W3 L4 S3 o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ \' W& p9 H; d- a: D$ H7 }( W
功效：
: Q8 y* Z2 C% S( {! O$ a# c8 jos.tvboxnow.com 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。
6 n, g, L9 M2 j) \os.tvboxnow.com 靓汤心水
: g3 Q5 ^) b5 e4 sos.tvboxnow.com 土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。 |
發表於 2009-3-20 10:30 AM
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