[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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. t. j( p8 o, D' D* C8 @) ^材 料
8 t9 E# h# z; F5 z2 V有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙公仔箱論壇0 ^- |/ W6 L# r* [

8 K2 h/ g, X# q& stvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 @3 K& G* K% `( u公仔箱論壇1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。
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2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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- g; p3 B; _+ H% x- X7 L2 V( y貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 H! `4 k, u; w0 k
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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